В честь Дня народного единства сотрудники регионального следственного управления СК России по Ярославской области и представители регионального отделения Следком посетили воспитанников «Детского дома музыкально-художественного воспитания имени Н. Н. Винокуровой» в городе Ярославль.

В ходе встречи воспитанникам рассказали об истории Дня народного единства, о народах, проживающих на территории России, и многообразии народных промыслов.

Подробнее в MAX

___

В честь Дня народного единства сотрудники регионального следственного управления СК России по Ярославской области и представители регионального отделения Следком посетили воспитанников «Детского дома музыкально-художественного воспитания имени Н. Н. Винокуровой» в городе Ярославль.

В ходе встречи воспитанникам рассказали об истории Дня народного единства, о народах, проживающих на территории России, и многообразии народных промыслов.

После познавательной части для детей провели мастер-класс «Народные промыслы России». Ребята узнали об истории и особенностях гжели, хохломы, а также городецкой росписи и попробовали перенести традиционные мотивы на свои изделия.

Встреча прошла в тёплой и творческой атмосфере. Воспитанники задавали вопросы, делились впечатлениями и создали собственные работы. Проведение подобных мероприятий помогает знакомить детей с культурным наследием России и укреплять связь поколений.

Подписывайтесь на СУ СК России по Ярославской области в МАХ

Сегодня предлагаются три рецепта тыквенного супа, которые способны покорить даже самых привередливых гурманов. Рассмотрим каждый из них подробнее — и начнем, пожалуй, с первого!

1. Нежный тыквенный крем-суп с копченой грудинкой

Даже если ваш избранник не разделяет любовь к крем-супам, этот рецепт должен его удивить! За вкус отвечает не только тыква, но и копченая грудинка, добавляющая насыщенности и аромата. Чуть-чуть перца чили добавит пикантности. Готовы?

Ингредиенты

• 300 г тыквенной мякоти (желательно мускатной)
• 150 г копченой грудинки
• 2 луковицы
• 3 зубчика чеснока
• 100 мл сливок (10% жирности)
• 150 мл воды
• 3 веточки тимьяна
• перца чили
• 1 ст. ложка растительного масла
• Соль — по вкусу
• Гренки и петрушка для подачи

Для приготовления начнем с обжаривания грудинки, затем добавляем лук и чеснок. После этого подмешиваем тыкву, тимьян и воду, доводим до кипения, а затем пюрируем до получения однородной массы. Завершаем с сливками и подаем с гренками.

2. Яркий тыквенный суп с кукурузой и сладким перцем

Этот суп — настоящая находка для любителей ярких вкусов. Легкие сладкие ноты кукурузы и перца идеально дополняют основную нотку тыквы. Попробуйте, и вы сами не заметите, как влюбитесь в тыкву.

Ингредиенты

• 200-250 г тыквенной мякоти
• 1 крупный помидор
• 1 сладкий болгарский перец
• 2-3 початка молочной кукурузы
• 1 средний стебель лука-порея
• 2 зубчика чеснока
• 1 л куриного бульона
• 1 ст. ложка сливочного масла
• Острый перец — по желанию

Приготовление начинается с обжаривания лука, далее добавляем тыкву, болгарский перец и помидор. После мягкости всех ингредиентов добавляем бульон и кукурузу, а затем тщательно пюрируем. Подают с украсами.

3. Экзотический тыквенный суп-пюре в азиатском стиле

Этот яркий суп просто необходимо попробовать! Как говорит Надежда Екимкина, нужно просто добавить остроты и пряностей, чтобы трансформировать его в настоящую кулинарную бомбу.

Ингредиенты

• 1 тыква (лучше мускатная)
• 1 репчатая луковица
• 3 картофелины
• 1 корень сельдерея
• 1 ст. ложка растительного масла
• 1 ч. ложка тертого имбиря
• 1 острый перец
• 1 ч. ложка кумина
• 0.5 л кокосовых сливок
• 1 л овощного бульона

Пошаговое приготовление можно найти здесь. Летящие ароматы и уникальные специи сделают этот суп изюминкой вашего стола.

Памятник Минину и Пожарскому на Красной площади — символ праздника, образ защиты Отечества и единения народа в борьбе против захватчиков. Но какие еще есть монументы, посвященные народному единству России?

Рассказывают Анна Урядова, д.и.н., председатель отделения РИО в Ярославской области, зав. кафедрой новейшей отечественной истории ЯрГУ им. П.Г. Демидова, Дмитрий Бугров, к.и.н., зав. кафедрой социально-культурного сервиса и туризма УрФУ, Вероника Беляева, к.и.н., доцент кафедры зарубежного регионоведения и локальной истории Института международных отношений и мировой истории ННГУ, Елена Петровичева, д.и.н., профессор, председатель отделения РИО во Владимирской области, директор Гуманитарного института, зав. кафедрой истории России ВлГУ.

Стихотворение читает сотрудник Управления Росгвардии по Ярославской области младший сержант полиции Иван Смирнов.

С праздником!

Росгвардия. Центральный округ

Наш канал в Max

Удивительное блюдо для любого стола

Запеченная капуста – это замечательное решение для тех, кто не слишком любит овощи. Простой в приготовлении рецепт требует минимум усилий, но результат превзойдет все ожидания. В данной статье представлен способ, который не предполагает шинковку: достаточно намазать капусту специальным соусом и отправить в духовку.

Ингредиенты для кулинарного шедевра

Для достижения наилучшего вкуса особенно рекомендуется использовать молодую капусту. Она быстрее готовится и обладает нежным вкусом. Приготовление начинается с нарезки полтора кочанов капусты на толстые круги диаметром около 2,5–3 см. Чаще всего такого объема хватает на девять порций.

• Капуста – 1,5 маленьких кочана
• Сметана – 150 г
• Сыр – 100 г
• Помидор – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Яйцо – 1 шт.
• Соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление запеченной капусты

Начните с разогрева духовки до 180 градусов. Затем разместите нарезанные шайбы капусты на противне так, чтобы кусочки разного размера не смешивались. Это обеспечит равномерное приготовление.

Для соуса нарежьте помидор, удалив семена, и поместите мякоть в подходящую емкость. Добавьте в нее несколько зубчиков чеснока, пропущенных через пресс (или натертых на мелкой терке), а также соль и молотый черный перец. Не забудьте о яйце и сметане, которые можно смешать с тертым твердым сыром для большего насыщенного вкуса.

Положите по столовой ложке начинки на каждую шайбу капусты, добиваясь тонкого слоя. Если хочется сделать «шапочку» потуже, используйте больше начинки. Время выпекания больших кусочков составляет около 40 минут, в то время как меньшие кусочки могут потребовать чуть меньше времени.

Теперь, когда запеченная капуста готова, она удивительно сочная и ароматная. Это не просто еще одно овощное блюдо, а настоящее произведение кулинарного искусства, которое украсит любой стол. Даже те, кто не обожает капусту, найдут это блюдо особенно вкусным и привлекательным. Приятного аппетита!

Поздравления звучат из Ярославля. Сотрудник управления Росгвардии по Ярославской области, младший сержант полиции Иван Смирнов, прочитал авторское стихотворение на фоне знаковых мест города.

Смотрим видео!

Обе команды входят в Западную конференцию. В настоящий момент «Локомотив» занимает вторую строчку турнирной таблицы, а столичный клуб - пятую.

Каков будет исход встречи – узнаем через несколько часов. Стартовое вбрасывание – в 17:00.

Фото: архив, Владимир Летуновский

Также в мероприятии приняли участие митрополит Симферопольский и Крымский Тихон, Министр просвещения Российской Федерации Сергей Кравцов и мэр Москвы Сергей Собянин.

Выставка «Христианская традиция. Наши дни» открылась в Центральном выставочном зале «Манеж» в Москве в рамках XXI Церковнообщественной выставкифорума «Православная Русь — к Дню народного единства».

В экспозиции представлены 524 произведения, созданные 216 художниками. Выставка объединила живопись, скульптуру, иконопись и декоративноприкладное искусство. Выставочное пространство включает четыре тематических зала: «История Отечества», «Бог и человек», «Сохраняя наследие» и «Красота, спасающая мир».

В зале «Сохраняя наследие» осмотрели материалы о восстановлении выдающихся памятников отечественной архитектуры, осуществляемой Министерством культуры Российской Федерации. Так, большое внимание уделено реставрации Кижского погоста — уникального ансамбля деревянного зодчества. Современная реставрация, начатая в 2009 году, признана одной из наиболее высокотехнологичных в России.

Отдельный раздел экспозиции посвящён Соловецкому монастырю — одному из важнейших духовных, оборонительных и культурных центров Русского Севера. В 2010–2020 годах были восстановлены крепость с башнями и главные церкви монастыря, в 2022–2025 годах — настоятельский корпус и многочисленные часовни.

Важное место занимает Дмитровский крест из собрания Государственной Третьяковской галереи — один из наиболее древних и масштабных памятников русского средневекового искусства.

В ходе осмотра зала уделили внимание рестоврационным работам ансамбля Новодевичьего монастыря — одного из древнейших московских обителей, некрополь которой включён в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В период с 2016 по 2025 год отреставрированы 34 основных объекта ансамбля.

Также в рамках экспозиции рассмотрели материалы, посвящённые исследованию и реставрации особо почитаемых икон: Богоматери Боголюбской, иконы Спаса Нерукотворного из СпасоПробоинской церкви Ярославля и Смоленской иконы Божией Матери «Одигитрия» из Успенского собора Смоленска.

Запахи в платяном шкафу: что делать?

Откройте дверцу своего платяного шкафа и сделайте глубокий вдох. Даже если вы следите за чистотой и регулярно стираете одежду, запах все равно может проявляться. Одежда, как губка, впитывает ароматы тела, и со временем эти запахи становятся более стойкими. Влагостойкие условия могут привести к появлению плесени, что добавляет дополнительных хлопот.

Не стоит даже говорить о том, что некоторые люди могут положить в шкаф ношеную футболку без должной чистки. А как обстоят дела с обувью? Немытые кроссовки могут излучать гораздо более сильный запах, и тут уже не до смеха!

Сода в борьбе с запахами: простые рецепты

Не бойтесь воспользоваться народными средствами, которые с успехом применяли ещё наши бабушки. Вот несколько полезных советов:

• Если запах не слишком сильный, просто откройте пачку пищевой соды и поставьте её в шкаф. Для большей надежности насыпьте в небольшую коробку и оставьте на год. Этот простой шаг поможет устранить неприятные запахи.
• При сложных случаях причитайте раствор: на 3,5 литра теплой воды добавьте половину стакана столового уксуса и столько же пищевой соды. Хорошо перемешайте, затем обработайте шкаф, а после промойте чистой водой и оставьте сушиться.

Пищевая сода также отлично справляется с запахами и на ковровых покрытиях. Просто рассыпьте её, оставьте на час и уберите пылесосом. Не забудьте про обувь — посыпьте её содой, чтобы нейтрализовать неприятные ароматы. В случаях с "потными кроссовками" достаточно просто насыпать соду внутрь.

Запах грязного белья: как с этим справиться?

Запах, исходящий от грязной одежды, часто возникает, когда использованные вещи долго лежат в корзине. Для борьбы с этим запахом можно рассыпать соду на дно корзины или приготовить специальные мешочки с содой. Это помогает устранить запахи, однако лучше не затягивать со стиркой.

Как видно, методы просты и доступны каждому. Вам нужно лишь немного заботы о чистоте и несколько пачек пищевая соды, чтобы создать более свежую и приятную атмосферу в вашем доме.

На одной сцене встретились представители разных культур. Зрители увидели кавказские и армянские танцы, услышали казачьи и белорусские песни, выступления народных хоров. Свою праздничную программу показали и курсанты Ярославского высшего военного училища противовоздушной обороны.

В фойе «Миллениума» открылась фотовыставка «Ярославия – сила в единстве». В экспозицию вошли работы участников одноименного конкурса, которые представили свои фотографии в шести номинациях. Снимки рассказывают о природе нашего региона, местных ремеслах и промыслах, повседневной жизни и быте различных национальностей, проживающих в Ярославской области.

Благодарю всех организаторов и участников фестиваля за сохранение культурных традиций и вклад в укрепление дружбы между народами. Именно из таких событий складывается единство нашего региона и всей страны.

Происхождение и харизмы сорта

Маризол золотой — это классический пример авторского или народного сорта. Его происхождение не связано с крупными селекционными компаниями, что подразумевает высокую адаптивность и генетическое разнообразие. Значимое преимущество этого сорта заключается в том, что огородники могут самостоятельно собирать семена, сохраняя уникальные характеристики томата — как его окраску, так и индетерминантный тип роста.

Что такое индетерминантный сорт?

Индетерминантный сорт обозначает, что растение не имеет ограничений в росте и может достигать более двух метров в теплице, а в открытом грунте — 150-180 см. Это требует заботливого подхода: регулярного пасынкования и надежной поддержки с самого начала вегетационного этапа.

Урожайность: ключевые моменты

Урожайность составляет около 5-7 кг с куста, при условии правильного ухода. Этот сорт подкупает высоким периодом плодоношения и крупными плодами весом от 200 до 500 граммов. Плоды созревают постепенно, что делает их удобными для частого потребления.

Характеристики плодов

Плоды сорта формируются кистями, акцентируя внимание на их размере и форме. Для получения крупноплодных экземпляров рекомендуется нормировать цветы в кистях и оставлять только 2-4 наиболее развитых. Основной цвет зрелых помидоров — насыщенный желтый с выраженной глянцевой оболочкой. Мякоть плотная, с ярко выраженной сахаристостью и минимальным содержанием семян — это делает эту разновидность идеальной для переработки.

Уход за растением: советы для обеспечения здорового роста

Уход за данным сортом требует соблюдения следующих принципов:

• Регулярное пасынкование: удалить боковые побеги длиной 3-5 см для лучшего формирования куста.
• Подвязывание: обеспечить надежную опору, поддерживая не только основной стебель, но и тяжелые кисти с плодами.
• Полив и питание: поддерживать регулярный и равномерный полив, особенно в период налива плодов. Добавлять калий и фосфор во время цветения и плодоношения.

Приступая к сбору урожая

Уборка плодов производится по мере достижении ими нужной спелости. Важно выбирать момент для съемки в зависимости от дальнейшего использования: для консервирования лучше брать в стадии бланжевой спелости, а для свежих салатов — дожидаться полной зрелости, когда плоды становятся полностью сладкими и ароматом.

Таким образом, сорт Маризол золотой не только радует глаз, но и доставляет удовольствие своим вкусом. Он отлично подходит как для опытных садоводов, так и для начинающих огородников, которые готовы потратить время на заботу о растении.

Экстренное предупреждение выпустило региональное Управление МЧС.

Предстоящей ночью местами по области, в том числе в Ярославле, пройдут небольшие осадки преимущественно в виде мокрого снега.

Завтра, 5 ноября, днем ожидается мокрый снег с дождем, при этом местами осадки усилятся. Возможно налипание снега, на дорогах - гололедица.

Специалисты рекомендуют ярославцам подготовить малоскользящую обувь, не перебегать проезжую часть вблизи движущихся машин, при усилении ветра и гололеде - держаться в стороне от ЛЭП, деревьев и слабоукрепленных конструкций.

В Ярославле прошло итоговое мероприятие семейного фестиваля «Многоликая Россия». Во Дворце культуры «Нефтяник» собрались около 600 детей, родителей, педагогов и гостей. Участников ждали творческие мастер-классы, интерактивные площадки, тематический квиз и знакомство с традициями народов России.

Кульминацией фестиваля стал праздничный концерт ко Дню народного единства с вокальными, театральными и хореографическими номерами. Проект образовательного комплекса №3 имени Н.П. Гусева стал одним из победителей конкурса инициатив родительских сообществ Российского общества «Знание».

Фестиваль помог детям и взрослым через творчество, музыку, семейные истории и традиции лучше познакомиться с культурным многообразием нашей страны.

Сегодня, 4 ноября — праздник, который напоминает нам о важности единства, взаимного уважения и ответственности за судьбу нашей страны. Россия объединяет более 190 народов, каждый из которых бережно хранит свои традиции, культуру и историю. Нас связывают общая Родина, общие ценности и стремление к её благополучному будущему.

Для партии «Единая Россия» тема единства — одно из важных направлений работы. Она находит отражение в народной программе, партийных проектах и общественных инициативах. Ведь единство должно подтверждаться не только словами, но и конкретными делами и результатами на местах — поддержкой людей, развитием территорий, сохранением традиций и общими инициативами.

Сегодня принял участие в мероприятии, посвящённом Дню народного единства, — товарищеской встрече по волейболу между сборными командами Рыбинска и Ярославля, которая прошла в физкультурно-оздоровительном комплексе «Юность».

Спорт — ещё один способ объединять людей, укреплять командный дух и показывать, что общая цель и взаимная поддержка помогают добиваться результата. Благодарю организаторов и участников за этот праздник спорта и единства!

С праздником! Желаю всем мира, благополучия и взаимопонимания. Пусть сплочённость и готовность поддерживать друг друга всегда остаются нашей общей силой!

#ЕдинаяРоссия #ДеньНародногоЕдинства #МыЕдины #ЕР76

Участникам предстоит проверить свои силы в четырех дисциплинах: жиме лежа, настольном теннисе, шахматах и метании ножа. Также запланированы показательные выступления по фиджитал-боксу и адаптивному гиревому спорту. Победителей определят в личном и командном зачетах.

Такие спортивные события дают ветеранам СВО возможность пообщаться с теми, кто прошел похожий путь, обменяться опытом и увидеть, что после возвращения с передовой жизнь продолжается, в ней есть место новым достижениям. В нашей области мы развиваем эту работу в том числе в рамках проекта «Сильные духом 76». Создаем условия для занятий адаптивным спортом, поддерживаем ветеранов, помогаем им включаться в спортивную жизнь региона.

Желаю нашим бойцам успешного выступления на Кубке мужества, уверенности в своих силах и побед!

Pетров основал компанию в 2010 году, и под его маркой выпускались сковороды, кухонная утварь и различные электроприборы, которые в основном реализовывались через платформы Wildberries и Ozon. Бизнесмен заявлял, что его сковороды производятся на южных заводах России и в Китае, обеспечивая высокое качество и антипригарное покрытие.

Уголовное дело и домашний арест

В июле 2024 года против Петрова возбуждено уголовное дело по статье о мошенничестве. Суд назначил ему домашний арест, и процесс начался в том же месяце. По информации издания «Коммерсантъ», до февраля 2025 года Петров регулярно присутствовал на заседаниях, но внезапно перестал появляться. В результате Мещанский суд приостановил судебное разбирательство и объявил его в розыск, передав материалы правоохранителям.

Непонятно, каким образом ему удалось покинуть место домашнего ареста, учитывая, что его следили сотрудники ФСИН. Защита Петрова неоднократно выступала за отмену меры пресечения, указывая на недостаточность оснований для ее продления, однако судебные органы продолжали поддерживать прокуратуру.

Причины побега и уголовные дела

Информационные агентства предполагают, что исчезновение Петрова могло быть связано с новыми обвинениями. В конце января 2025 года стало известно о возбуждении второго уголовного дела по аналогичному мотиву — мошенничеству. По данным источников, речь идет о хищениях, связанных с проектами компании «Совкомбанк Факторинга», ориентировочно на сумму около 200 миллионов рублей.

Согласно данным следствия, Петров изменял реквизиты для получения доходов от продаж, а также использовал поддельные документы о поставках для получения финансирования, на которое не имел права. Кроме того, арбитражные дела показывают, что организация, с которой он сотрудничал, также инициировала банкротство Петрова, задолжавшего 170 миллионов рублей.

Каждый имеет свой язык, традиции, культуру и кухню. Но все выбирают жить в нашем регионе, учиться здесь, развивать свое и общее благополучие.

День народного единства — праздник, который напоминает нам о том, что при всех различиях мы объединены любовью к одной стране. Ежегодно в Ярославле проходит фестиваль «Единство разнообразия», который становится площадкой для дружеского общения представителей молодежи разных национальностей.

Смотрите видео с события и узнавайте чуть больше о культурном богатстве народов нашего региона

Следователем следственной части следственного управления регионального УМВД на основании материалов ЦПЭ и УФСБ России по Ярославской области возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 282.3 Уголовного кодекса Российской Федерации «Финансирование экстремистской деятельности».

Установлено, что 39-летний житель Ярославского района, придерживающийся экстремистских взглядов и позиций, в период с августа по декабрь 2021 года осуществил пять переводов денежных средств на счета некоммерческой организации для обеспечения ее деятельности, будучи осведомленным о запрете данной организации на территории Российской Федерации решением суда.

Подозреваемым даны признательные показания. В отношении фигуранта избрана мера пресечения в виде подписки о невыезде и надлежащем поведении.

В настоящее время проводятся следственные действия, направленные на установление всех обстоятельств противоправной деятельности.

Подписаться на нас в МАХ

Подписаться на нас ВКонтакте

#мвд76 #Полиция76 #ЯрославскаяОбласть #УголовноеДело #ЦПЭ #УФСБ

Плов со свининой: секреты создания идеального блюда

Для получения действительно вкусного плова опытные кулинары советуют использовать казан или кастрюлю с толстым дном. Мякоть свинины с небольшими прожилками жира отлично подойдет для этого блюда, делая его сочным и ароматным.

Что понадобится:

• Рис – 2 стакана
• Лук – 1 головка
• Морковь – 1 шт.
• Свинина – 500 г
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Соль – по вкусу
• Приправа для плова – 1 ст. л.
• Чеснок – 1 головка
• Вода – достаточное количество

Шаги приготовления:

1. Начать процесс с нагрева растительного масла в посуде. Тем временем промыть мясо, нарезать его кубиками и обжарить в горячем масле до золотистой корочки.

2. Пока мясо жарится, подготовьте овощи: нарежьте лук и морковь. После того как свинина обжарилась, добавьте к ней овощи и продолжайте жарить еще 5 минут.

3. Добавьте соль и специи, тщательно перемешайте. Залейте содержимое кипящей водой так, чтобы она полностью покрывала все ингредиенты.

4. В центр блюда положите неочищенный чеснок и накройте крышкой. Уменьшите огонь до минимального и готовьте около 40 минут.

5. По истечении указанного времени добавьте промытый рис в кастрюлю, распределив его равномерно. Залейте небольшим количеством горячей воды, чтобы она покрывала рис на 1,5 см.

6. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте до полного впитывания жидкости. После этого дайте настояться под крышкой 10-15 минут.

7. Перед подачей перемешайте плов с помощью деревянной ложки и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Вечером 31 октября в полицию г. Рыбинска от бригады скорой медицинской помощи поступила информация: в квартире одного из домов по ул. 9 Мая обнаружен мужчина 1971 г.р. с ножевым ранением в области шеи.

Прибывшими на место сотрудниками патрульно-постовой службы и уголовного розыска на месте преступления задержан гражданин 1983 г.р. По имеющимся данным двое знакомых распивали алкоголь на кухне общежития. В ходе застолья мужчины поссорились, злоумышленник взял нож и нанес им удар по шее пострадавшего, от полученных травм он скончался.

На основании собранных правоохранителями материалов следователем СУ СК России по Ярославской области возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 105 УК РФ «Убийство».

Подписаться на нас в МАХ

Подписаться на нас ВКонтакте

#мвд76 #Полиция76 #ЯрославскаяОбласть #УголовноеДело #Убийство #СУСК

В этом году фестивальные мероприятия состоятся на нескольких площадках региона: в Волковском театре, Ярославской филармонии, КЗЦ «Миллениум», Гостином дворе Ростова Великого и Рыбинском музее-заповеднике.

Торжественное открытие пройдет 11 ноября на сцене Волковского театра. Одним из главных событий станет презентация уникальной скрипки «Заря», которая получила имя в честь позывного конструктора Сергея Павловича Королева. Ее создал известный скрипичный мастер Андрей Шюдтц. Особенность инструмента в том, что одна из его деталей побывала на Международной космической станции.

Важная часть фестиваля – поддержка молодых талантов. Уже в седьмой раз пройдет международный конкурс скрипачей «Коган-Фест». Он дает юным музыкантам возможность показать свое мастерство, получить профессиональный опыт и заявить о себе.

Завершится фестиваль 15 ноября в КЗЦ «Миллениум» гала-концертом.

Приглашаю жителей и гостей региона присоединиться к фестивалю, посетить концерты и открыть для себя новые имена в мире музыки. С программой можно познакомиться на сайте филармонии: https://yar-filarmoniya.ru/afisha/list.php?aser=137

«Русская цивилизация»

В 2026 году на юбилейный конкурс поступило 149 054 фоторабот от 49 423 авторов из России и зарубежных стран. Проект, проводимый ФАДН России, объединяет фотографов, которые через объектив показывают богатство культурного, исторического и духовного наследия нашей страны.

Особенностью юбилейного фотоконкурса стало учреждение специальной номинации ФГБУ «Дом народов России» «Россия – семья семей», посвященной семейным хроникам, трудовым и творческим династиям, а также многонациональным семьям.

Гран-при за работу «Готовим с бабушкой» получила Мария Карпович (г. Москва).

Победителями в номинациях стали:

«Архитектура и скульптура»

1 место - Сергей Беленький (Нижегородская область), «Соловецкий архипелаг»;

2 место - Степан Клочков (г. Москва), «Пока стоят памятники, солдаты будут стоять рядом с нами»;

3 место - Виталий Медведев (Астраханская область), «Держи мою руку».

«Духовные скрепы»

1 место — Ольга Парфентьева (Московская область), «Благословение»;

2 место —Мария Шишова (Ставропольский край), «Духовные окна»;

3 место - Миляуша Нуртдинова (Республика Татарстан), «Никах».

«Лица и поколения»

1 место - Алла Яворская (Краснодарский край), «»Голос поколений;

2 место - Гулина Зиатдинова (Республика Марий Эл), «Встреча поколений: бабушка и младенец»;

3 место - Ольга Финслер (Республика Беларусь), «Жизнь».

«Семейные ценности»

1 место - Инна Громова (Краснодарский край), «Счастье»;

2 место - Наталия Космынина (г. Москва), «Семья - сплетение корней»;

3 место - Екатерина Андросова (Ульяновская область), «Детство».

«Традиции большой страны»

1 место - Артур Емельянов (Самарская область), «Законы братства»;

2 место - Анна Мальгина (Свердловская область), «Дорога домой»;

3 место – Лейла Туркина (Пермский край), «Реставратор».

«Уникальная природа»

1 место - Сергей Горшков (г. Москва), «Три символа Камчатки»;

2 место - Виктория Бессонова (Кировская область), «Вид из окна»;

3 место - Георгий Башкин (г. Москва), «Колымская осень».

«Россия – семья семей»

1 место - Татьяна Дубинина (Республика Бурятия), «Семейный портрет»;

2 место – Анастасия Аттяшкина (Камчатский край), «7Я копает картошку»;

3 место – Анастасия Лопатина (Нижегородская область), «Россия начинается с семьи».

Приз зрительских симпатий - Юоич Поплевченкова (Ярославская область), «Баба Нина и коза Дочка».

Фотоконкурс «Русская цивилизация» проводится ежегодно и объединяет как профессионалов, так и любителей, стремящихся показать подлинную Россию - страну людей, традиций и смыслов.

Опыт старшего поколения и энергия молодых — это не конкуренция, а два крыла, которые позволяют уверенно двигаться вперед и поддерживать друг друга в решении самых сложных задач.

#ОдноЦелое#ОдноЦелоеМВД#ЯрославскаяОбласть#МВД76

Облепиха и ее суперспособности

По словам Виктории Стрижевской, заместителя директора высшей школы биотехнологии пищевых систем СГМУ, облепиховое пюре, сок или чай — отличные помощники для быстрого восстановления сил. Облепиха содержит уникальное сочетание жирорастворимых провитаминов, таких как каротиноиды и токоферолы, а также множество витамина C, который в этом фрукте присутствует в большем количестве, чем в апельсинах. Кроме того, отсутствие фермента аскорбиназы делает витамин C более стойким к обработке.

Полезные ягоды и овощи

Следующей на очереди стоит вишня, которая известна своими антиоксидантными свойствами. Она помогает нейтрализовать свободные радикалы и способствует восстановлению организма. Замороженное вишневое пюре можно добавлять в каши или использовать как основу для десертов. Не стоит забывать и о луке — как репчатом, так и зеленом. Сочетание тонко нарезанного лука с соусом и огурцом на хлебе создаёт вкуснейший и полезный вегетарианский бутерброд.

Квашеная капуста — еще один доступный источник витаминов группы B и пробиотиков. Приготовленная с луком, брусникой и нерафинированным маслом, она поможет поддержать иммунитет и обогатит рацион.

Чудодейственный чеснок и его тайны

Чеснок также заслуживает особого внимания. “Для достижения максимальной пользы его стоит измельчать, чтобы высвободился аллицин, обладающий мощным антимикробным действием”, — обращает внимание специалист. Добавление чеснока в смеси, такие как масло, майонез или сметана, дополнит блюдо ароматным соусом. Чтобы смягчить вкус и добавить дополнительных полезных веществ, можно смешать его с рубленой зеленью, например, петрушкой или укропом.

Важно помнить: при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта чеснок и лук следует употреблять с осторожностью. Основной принцип — разнообразие: не забывайте включать в рацион замороженные ягоды, морковь, тыкву и свеклу для полноценного обмена веществ и поддержания энергии.

Направо, налево - молочные реки, кисельные берега,

прямо пойдешь - обретёшь врага,

если же называть именами своими,

то встретишь смерть, обнаженную донага,

истинную, как тайное имя.

И выбирает ее, конечно, дурак,

едет прямо и только прямо, он же дурак,

и из головы проступает костистый череп,

русская удаль равна бессилию - только так

каждому воздастся по вере.

Потому что это тоже родина - песья голова у седла,

притороченная неотменимейшая метла,

выметающая воздух из завтра, оставляя только сегодня.

В первом чане вода, во втором закипает смола,

человек ныряет в одном исподнем.

И это тоже родина, раскаленная добела

в гари старообрядцев и бледном пла-

мени революций, что не для духа, но человека.

Осины-утопленницы (светятся их тела)

стоят по колено в молочных реках.

И это тоже родина: в молоко уходит кисель,

с головой накрывает, как горный сель,

сладкая плавь, утонешь, если потрогать.

Не существует движения, если цель -

мягкая обволакивающая утроба.

Но это тоже родина: обещанная смерть

оказывается сухой и морозной, если посметь

войти в нее, потому что ты уже мертвый,

потому что только мертвые преломляют свет -

и она улыбается побелевшей мордой.

Угличский колокол над Рюриковичами звонит,

солнечный лес, опрокинутый в озеро, обретает потусторонний вид,

родина моя родина, путь твой опричь и мимо.

Но на выщербленном пулями камне дурак стоит,

и свет, что бьет из его черепа, абсолютно неоспоримый.

Анна Долгарева

#стихи

2026

Потушено 6 техногенных пожаров:

в Гаврилов-Ямском округе, д. Поляна, 10 огнеборцев и 3 единицы техники ликвидировали загорание снегохода. В результате пожара частично поврежден снегоход. Пострадавших нет.

в Переславль-Залесском округе, д. Сарево, ул. Озерная, 8 огнеборцев и 4 единицы техники ликвидировали загорание в хоз. постройке. В результате пожара уничтожена пристройка на площади 10,5 квадратных метров, хоз. постройка на площади 56 квадратных метров, повреждена кровля у недостроенного дома на площади 100 квадратных метров. Пострадавших нет.

в г. Рыбинске, ул. Глебовская, 14 огнеборцев и 4 единицы техники ликвидировали загорание гаража. В результате пожара уничтожен гараж и имущество внутри на площади 15 квадратных метров. Пострадавших нет.

3 горения мусора в г. Ярославле и в Переславль-Залесском округе.

Спасатели МЧС России к ликвидации последствий ДТП не привлекались.

За сутки происшествий на водных объектах не зарегистрировано.

МЧС Ярославской области | ВК

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Следственной частью следственного управления УМВД России по Ярославской области завершено расследование уголовного дела по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 274.3 Уголовного кодекса Российской Федерации, в отношении мужчины 1977 г.р., обвиняемого в незаконном использовании абонентских терминалов пропуска трафика, посредством которых осуществлялись телефонные звонки для получения доступа к личным данным граждан Российской Федерации с целью хищения денежных средств.

Фигурант был задержан сотрудниками УФСБ России по Ярославской области.

Предварительным следствием установлено, что злоумышленник с целью систематического финансового дохода, находясь на территории соседнего региона, с помощью сайта бесплатных объявлений, приобрел два устройства абонентских терминалов пропуска трафика, в последствии разместил их на арендованной квартире в Дзержинском районе города Ярославля.

Таким образом, подозреваемый осуществил незаконное использование и обеспечил функционирование абонентских терминалов пропуска трафика в целях совершения неизвестными лицами шести преступлений, предусмотренных ст. 159 УК РФ (Мошенничество), которые повлекли причинение ущерба гражданам на сумму более 1 миллиона. 335 тысяч рублей.

В настоящее время материалы уголовного дела с утвержденным прокуратурой обвинительным заключением направлены в суд для рассмотрения по существу.

Подписаться на нас в МАХ

Подписаться на нас ВКонтакте

#мвд76 #Полиция76 #ЯрославскаяОбласть #УголовноеДело #Мошенничество

В полицию Кировского района поступило заявление от пенсионерки 1944 г.р., ставшей очередной жертвой телефонных мошенников. Ей на стационарный телефон поступил звонок от неизвестного мужчины, который представился сотрудником правоохранительных органов, и сообщил: денежные средства находятся в опасности, следует защитить имеющиеся сбережения от мошенников.

Женщина поверила звонившему и, в соответствии с изложенной инструкцией, сняла в различных банковских отделениях денежные средства и передала их неизвестному мужчине около подъезда по месту жительства.

Спустя несколько дней снова позвонил «правоохранитель» и сообщил: все средства, которые остались на счетах необходимо в срочном порядке обналичить и следовать дальнейшим указаниям. Женщина не усомнилась в словах звонившего, сняла последние деньги и также переда курьеру в вечернее время возле дома. Общий ущерб составил более 1 миллиона 600 тысяч рублей.

По данному факту возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 4 ст. 159 УК РФ (Мошенничество).

Сотрудники полиции предупреждают пенсионеров о необходимости быть осторожными: во всех подобных случаях схема мошенничества проста – преступники звонят под видом сотрудников правоохранительных органов и сообщают о риске потерять денежные средства из-за мошенников. При поступлении такого звонка — не поддавайтесь панике. Прекратите разговор с незнакомцем и позвоните в полицию.

Подписаться на нас в МАХ

Подписаться на нас ВКонтакте

#мвд76 #Полиция76 #ЯрославскаяОбласть #УголовноеДело #Мошенники

Пусть этот день пройдет под знаком тепла, взаимопонимания и общей гордости за великую страну.

С праздником!

Праздник особо значим для Ярославской земли: в 1612 году Ярославль стал временной столицей государства.

Сегодня на территории региона живут представители более ста национальностей. У каждого своя культура и традиции. Но всех объединяет общая история и ответственность за будущее страны.

С праздником жителей области поздравил губернатор Михаил Евраев:

- Искренне желаю вам успехов на благо Отечества, здоровья, благополучия и всего самого доброго! И пусть рядом всегда будут люди, поддержка которых дает силы и вдохновляет на новые достижения!

Мемориальный комплекс обновляли поэтапно. В 2024 году облицевали памятник с именами погибших. В прошлом году сделали мощение территории плиткой. Теперь здесь горит Вечный огонь – символ нашей благодарности и памяти о тех, кто отдал жизнь за Родину.

Вечный огонь в Константиновском стал двадцатым в регионе. До конца года планируем зажечь еще один – в Большом Селе.

Уделяем большое внимание состоянию мемориалов, памятников и воинских захоронений во всех муниципалитетах области. С 2022 года привели в порядок более 400 таких объектов. В этом году работы запланированы на 165 объектах, на сегодняшний день завершены на 155.

Важно сохранить память о героях и передать ее следующим поколениям. Чтобы мемориалы были ухоженными, а жители знали историю своих земляков и понимали, какой ценой досталась Победа. Вечный огонь в Константиновском станет еще одним местом, где эту память будут бережно хранить.

Почему важно бережное очищение алюминия

Алюминий – мягкий металл, а анодированная оболочка, защищающая его, очень тонкая и хрупкая. Механическая чистка с использованием абразивов может испортить не только внешний вид, но и структуру материала, что приведет к потускнению и коррозии. Поэтому необходимо использовать специальные составы, которые эффективно справляются с загрязнениями, но при этом сохраняют целостность алюминия.

Ингибированные кислоты: идеальное решение

Ингибированные соляные кислоты представляют собой сбалансированные формулы, которые не только разрушают цементные связи, но и образуют защитную пленку на алюминии. Процесс очищения очень прост: после нанесения раствора и ожидания реакции (от 5 до 15 минут), бетон легко смывается струёй воды. Однако важно помнить о нейтрализации остатка кислоты с помощью слабого содового раствора, чтобы избежать повреждений!

Методы для анодированных деталей

Для анодированного алюминия лучше избегать применения кислотных растворов, даже если они содержат ингибиторы. Оптимально использовать мягкие мыльные растворы, а также нейлоновые щётки и микрофибру. Устранение отдельных разводов можно осуществить с помощью уксуса, разбавленного до pH 2-3, но перед использованием стоит протестировать его на незаметном участке детали.

Перед началом очистки стоит удалить все рыхлые частицы и одеть защитные перчатки. Важным шагом является регулярное промывание рабочей поверхности водой, что поможет избежать неприятных последствий и сохранить детали в идеальном состоянии.

Аналогичные правонарушения выявлены в четырех районах Ярославской области.

Так, в городе Мышкине прибывшими на место ДТП сотрудниками ДПС выявлен мужчина 1982 г.р., управлявший автомобилем "ВАЗ" и находившийся в состоянии опьянения. Установлено, что мужчина ранее уже был привлечен к административной ответственности за аналогичное правонарушение.Отделом дознания Отд МВД России «Мышкинское» в отношении водителя возбуждено уголовное дело по ч.1 ст. 264.1 УК РФ.

В городе Тутаеве сотрудники Госавтоинспекции выявили автомобиль «Киа» под управлением молодого человека 1998 г.р., находившегося в состоянии опьянения. Автоинспекторы отстранили нетрезвого водителя от управления транспортным средством и доставили в территориальный отдел полиции. Гражданин пояснил полицейским, что много выпил и не помнит, как оказался в таком состоянии за рулем. Учитывая повторность правонарушения, дознавателем МО МВД России "Тутаевский" в отношении фигуранта возбуждено уголовное дело.

Подобные случаи произошли в Большесельском и Любимском районах, где дорожными полицейскими выявлены автомобиль "ВАЗ" и мопед "Рига". У обоих водителей также установлено состояние алкогольного опьянения. В ходе разбирательства установлена повторность правонарушений. Теперь обоим фигурантам грозит уголовная ответственность.

Во всех случаях транспортные средства нарушителей изъяты и помещены на специализированные стоянки. Максимальная санкция вменяемого состава преступления предусматривает наказание в виде лишения свободы на срок до 2 лет с лишением права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью на срок до 3 лет. Расследование уголовных дел продолжается.

Полиция обращается ко всем участникам дорожного движения: не оставайтесь равнодушными к проблеме алкогольного опьянения за рулем и своевременно сообщайте в полицию о водителях, которые ведут себя неадекватно, управляют автомобилем в нетрезвом состоянии. Полицейские готовы предпринять все необходимые оперативные меры реагирования на сообщения о пьяных водителях.

Подписаться на нас в МАХ

Подписаться на нас ВКонтакте

#мвд76 #Полиция76 #ЯрославскаяОбласть #УголовноеДело #ГАИ #ДТП

Избирательная комиссия Ярославской области поздравляет с Днём народного единства!

Сегодня мы отмечаем один из наиболее важных государственных праздников, символизирующий сплочённость, взаимопонимание и уважение между людьми и народами нашей страны. Этот праздник связан с событиями 1612 года, но остаётся актуальным и в наши дни.

Избиратели Ярославской области - это люди разных национальностей и религиозных конфессий, культур и традиций, профессий и возрастов, но всех нас объединяет совместная работа на благо региона и страны - это позволяет нам эффективно решать задачи и двигаться вперёд.

Желаем ярославцам и жителям области крепкого здоровья и успехов, добра и благополучия!

Основная задача – обеспечить растениям условия, которые позволят им оставаться «в спячке» до тех пор, пока не наступят подходящие температуры для посадки. Тепло и солнышко, которые пробуждают розы, все равно придется подождать, пока не установится устойчивая тёплая погода.

Лучшие места для хранения саженцев

Для правильного хранения важно поддерживать прохладу. Оптимальная температура для саженцев - около нуля градусов, или немного выше (+1…+3 °C). Вот несколько подходящих вариантов:

• Старый холодильник: Если имеются свободные площади, это отличное место для хранения саженцев.
• Холодный балкон: Если температура на балконе не выходит за пределы рекомендованных значений, это идеальное место для ваших растений.
• Подвал или погреб: Здесь можно создать стабильную прохладу. Главное, следите за состоянием корней, чтобы избежать плесени.
• Сугробы: В условиях холодной зимы, упаковав ящики с розами в снег, можно обеспечить им хорошую защиту до весны.

Что делать при преждевременном пробуждении

Если саженцы начали пробуждаться раньше времени, их необходимо пересадить в временные горшки объемом 2–5 литров, в зависимости от размеров корней. Важно:

• Осторожно распаковать корни, освободить их от упаковки.
• Подрезать корни и побеги, оставляя 2–3 почки.
• Замочить корни в растворе стимулятора роста перед посадкой.
• Использовать универсальную землю с хорошим дренажом.

После высадки сохранить растение в затененном месте, пока не окрепнет корневая система. Через две недели можно аккуратно выставить на лоджию или в теплицу, забыв про прямые солнечные лучи.

Как правильно удалить восковую оболочку

Саженцы иногда приходят обернутыми в восковую оболочку, которая защищает корни во время транспортировки. Однако перед посадкой ее нужно удалить. Для этого:

• Замочите корни в теплой воде на 20–30 минут.
• После этого аккуратно удалите воск и проверьте корни на повреждения.
• Обработайте свежие срезы слабым раствором фунгицида.
• Замочите корни в растворе стимулятора корнеобразования.

Следуя данным рекомендациям, можно успешно сохранить саженцы роз до моменту посадки и получить первые цветы уже в этом сезоне.

— Противник атаковал НПЗ «Славнефть-ЯНОС» в Ярославле.

— ВС РФ нанесли удары по ТЭС и ТЭЦ в Винницкой, Днепропетровской и Харьковской областях.

— Три тепловые электростанции ДТЭК прекратили выработку электроэнергии из-за масштабных разрушений после удара ВС РФ.

— Владимир Мединский снова будет главой делегации от России на трехсторонних переговорах с США и Украиной Абу-Даби 10-11 ноября.

— Новые спутниковые снимки возведенного всего за месяц дронопорта у аэродрома Миллерово в Ростовской области.

— Кадры, снятые сразу после прилета ракет Х-101 по Приднепровской ТЭС.

— Видео, снятое сразу после прилета ракет по отделению полиции №4 Днепровского районного управления в Днепропетровске.

— Момент поражения БПЛА MQ-9 Reaper ВВС США над Ормузским проливом от лица иранской барражирующей зенитной ракеты «358»/«359».

— За первые 3 дня ноября Россия запустила более 2000 дронов и 100 ракет по объектам энергетической инфраструктуры Украины.

Военный Осведомитель

Наш город строился на труде и согласии людей разных профессий и сословий. История учит нас: именно в единении, в умении слышать друг друга и брать ответственность за общее будущее рождалась та самая сила, которая позволяла Рыбинску расти и хорошеть даже в самые непростые времена. И сегодня от нашего общего участия зависит, каким будет город: чище, уютнее, добрее.

Желаю вам крепкого здоровья, благополучия в семьях и уверенности в завтрашнем дне. Пусть в наших домах всегда будет мир и согласие, а в сердцах — гордость за наш родной город и за нашу великую страну.

4 ноября мы отмечаем один из самых значимых государственных праздников современной России. Эта дата напоминает нам о событиях 1612 года, когда народное ополчение под предводительством Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского освободило Москву от интервентов, положив конец Смутному времени.

Сегодня, как и четыре века назад, сила России — в единстве ее многонационального народа. В нашем городе проживают представители десятков национальностей, и все мы вместе трудимся на благо Ярославля, создаем семьи, воспитываем детей, строим будущее.

В этот праздничный день желаем вам крепкого здоровья, благополучия в семьях, мира и согласия. Пусть любовь к родному городу и нашей великой стране объединяет нас и вдохновляет на новые свершения!

#мэрия_ярославль

Аллергия и дыхательные проблемы

Споры плесени способны вызывать не только аллергические реакции, но и подводить к опасным заболеваниям. Частое воздействие на дыхательные пути приводит к хроническому раздражению слизистых оболочек, что может спровоцировать обострения астмы и бронхита. У людей также могут развиваться длительные приступы кашля и затрудненное дыхание.

Влияние на общее состояние

Кроме того, некоторые виды плесени выделяют микотоксины, которые могут спровоцировать целый ряд неприятных симптомов. Множество людей отмечает появление хронической усталости, головных болей, тошноту и дискомфорт в глазах, а также проблемы со сном. Это создает дополнительные риски для общего самочувствия.

Как избежать плесени?

Что касается мер предосторожности, то велика роль контроля уровня влажности в помещении. Он должен поддерживаться в пределах 40–60%. Крайне важно также обеспечить достаточный воздухообмен, чтобы минимизировать вероятность появления плесени и сопутствующих проблем со здоровьем.

Следует внимательно относиться к условиям жизни, чтобы избежать нежелательных последствий для здоровья, которые могут проявиться из-за незначительного на вид грибка.

В Год единства народов России мы вместе с нашими коллегами из регионов делимся рассказами о самобытных традициях, ярких праздниках и характерных особенностях разных уголков страны.

Интерес к проекту не угасает на протяжении года. Каждая история посвоему неповторима.

Предлагаем вашему вниманию лишь небольшою подборку фотографий, которые передают колорит и атмосферу из разных регионов нашей Родины.

Все публикации проекта доступны Во ВКонтакте и «Одноклассниках» по хештегу #ИсторияСГеографией.

https://max.ru/mvd

Уважаемые коллеги!

Поздравляю Вас с Днем народного единства!

Этот государственный праздник напоминает нам о важности сплочённости, взаимного уважения, гражданской ответственности и любви к Родине. Он символизирует силу нашего народа, его способность объединяться перед лицом любых испытаний ради общей цели, мира и благополучия Отечества.

Сегодня, как и во все времена, единство, взаимовыручка и готовность прийти на помощь являются важнейшими ценностями. Именно эти качества лежат в основе служения сотрудников МЧС России, которые ежедневно стоят на страже безопасности граждан, проявляя мужество, профессионализм и верность своему долгу.

Желаю всем крепкого здоровья, мира, добра, благополучия, уверенности в завтрашнем дне и успехов во всех начинаниях! Пусть взаимопонимание, согласие и сплочённость всегда будут залогом процветания нашей страны!

МЧС Ярославской области | ВК

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

По данным ведомства, большая часть транспорта работает по расписанию воскресенья. В муниципальных округах в график вносятся незначительные изменения. Завтра, 5 ноября, транспорт вернется к обычному графику работы.

Подробнее – в карточках

Хоккей в нашем регионе - это не просто игра, а образ жизни.

В службе, как и в спорте, важно чувствовать надежное плечо коллег, ведь результат работы напрямую зависит от вклада каждого.

#ОдноЦелое #ОдноЦелоеМВД #ЯрославскаяОбласть #МВД76

Хотя 4 ноября у нас придумали в пику 7 ноября, но стоит чётко понимать, что Кузьма Минин и Дмитрий Пожарский в реальности были настоящими революционерами и борцами за советскую власть...

Ведь пригласившая поляков в Кремль «Семибоярщина» на 1611 год была вполне легитимной властью в соответствии с тогдашними юридическими нормами и политическими традициями. Они даже вполне изобразили Земский Собор для избрания польского королевича русским царём.

Тогда как Минин и Пожарский со своим самочинным ополчением на момент выступления из Нижнего Новгорода de jure были натуральным бунтовщиком против формально легитимной власти — совсем как будущие Степан Разин или Владимир Ленин.

А боролись за советскую власть, потому что высший орган управления, созданный Мининым и Пожарским уже в Ярославле так и назывался —

«Совет» или «Совет всей земли».

Минин и Пожарский, конечно, не произвели социальную революцию — но вполне произвели революцию политическую и национальную. Так что 4 и 7 ноября рядом не только в календаре.

1. Деревенская картошка в микроволновке

Картофель в этом рецепте готовится с минимальными затратами: всего двадцать минут в микроволновке. Овощи нарезаются дольками и запекаются в ароматном масле с паприкой, что придаёт блюду румяный вид и насыщенный вкус. По сути, это идеальное решение для быстрого ужина.

2. Салат из молодой капусты с тмином

Лёгкий и оригинальный венгерский капустный салат станет отличным дополнением к любому основному блюду. Молодая капуста нарезается и слегка маринуется в смеси уксуса, тмина, сахара и соли. Результат — хрустящий и ароматный салат, который порадует своей свежестью.

3. Картофельный суп с тушёнкой и рисом

Суп на основе тушёнки — это не только вкусно, но и сытно. Готовится просто: мясное лакомство объединяется с картофелем, рисом и овощами, создавая наваристый бульон, который согревает в холодные дни. Это отличный способ использовать привычные продукты по-новому.

4. Тушёная печень по-венгерски

Куриная печень, обжаренная с овощами и приправленная паприкой, — любимое блюдо венгерской кухни. Используя простые ингредиенты, можно получить блюдо, которое удивит пикантным вкусом и насыщенным цветом. Паприка привносит таинственный шлейф, делающий его по-настоящему уникальным.

5. Дрожжевые пирожки с рыбой и яйцом

Нежные пирожки из дрожжевого теста и оригинальной начинки: приготовленные с рыбой, вареными яйцами и зелёным луком, они удивят не только вкусом, но и оформлением. Красивая форма в виде рыбок делает их настоящим украшением любого стола.

Каждое из этих блюд — это не только возможность насладиться домашней кухней, но и шанс порадовать своих близких, не затрачивая много времени и средств. Попробуйте эти рецепты и откройте для себя мир новых вкусов!

Уход за перцем после появления всходов

Первый шаг: свет

Сначала необходимо обеспечить растениям достаточное освещение. Лотки с семенами следует разместить под фитолампами, включая их на 16 часов в сутки. Оптимальное расстояние между лампами и растениями составляет 15–20 см. Это позволит избежать вытягивания и формировать более компактные всходы. В случае отсутствия фитоламп, рассаду стоит разместить на восточном или западном подоконнике, избегая северного, где свет может быть недостаточным, и южного, где может быть слишком жарко. Важно помнить, что сегодня перец требует балансированного количества света, чтобы избежать вытяжки и слабости рассады.

Что можно сделать ещё

Чтобы ваши сеянцы не искривлялись, стоит поворачивать емкость с растениями каждые несколько дней. С помощью самодельных экранов из фольги можно направлять солнечные лучи на те стороны, которые находятся в тени, что исключит необходимость поворачивать контейнеры.

Второй шаг: температура и полив

Поддержание подходящей температуры необходимо для формирования здоровой корневой системы. Рекомендуемая температура составляет +20...+25°C днём и около +18°C ночью. Более тёплый воздух может вызвать удлинение междоузлий, что приводит к высоким и тонким стеблям. Чтобы не забывать следить за температурой, лучше всего установить термометр рядом с растениями.

Важно также следить за поливом. Избыток влаги может навредить рассаде, поэтому поливать следует только после того, как верхний слой почвы на глубину 1 см станет сухим. Вода должна быть мягкой и чуть теплее комнатной температуры. Нагревайте её на солнце или добавляйте немного кипячёной воды для достижения нужной температуры.

С седьмого дня после появления всходов можно приступать к подкормке: поливать слабым раствором корневина, что поможет укрепить корневую систему. Это особенно полезно перед пикировкой, когда рассада нуждается в дополнительной поддержке.

Что такое фенхель и зачем его сажать?

Фенхель – это не просто ещё одна зелень. С его анисовым ароматом и сладковатым вкусом, он становится настоящим открытием для гурманов. Луковица фенхеля может добавить изысканный штрих не только в салаты, но и в рыбу, супы и даже выпечку.

• Кулинарные возможности: Листья фенхеля можно использовать так же, как укроп, но с более нежным вкусом. На его основе можно готовить множество необычных блюд.
• Уход и урожай: Фенхель неприхотлив и растёт практически без ухода. Его посев происходит в конце мая, а при правильном поливе и подкормках можно собрать урожай через 80-90 дней.

Польза фенхеля для здоровья

Фенхель выделяется своей питательной ценностью. Он богат витаминами и минералами, а его эфирные масла помогают при пищеварительных проблемах. Например, семена фенхеля часто применяют для приготовления чая, который способен облегчить тяжесть после плотной трапезы.

Кроме того, фенхель содержит больше витамина C по сравнению с укропом и петрушкой, а его калорийность составляет всего 31 ккал на 100 г, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за весом.

Фенхель как защитник огорода

Фенхель не только привносит изящество в огород, но и защищает соседние культуры от вредителей. Это растение привлекает полезных насекомых, таких как пчёлы, что повышает урожайность других растений. Однако, стоит учитывать, что фенхель не рекомендуется сажать рядом с другими зонтичными культурами и бобовыми.

Подводя итоги, фенхель - это идеальное растение для любого огорода, способное не только улучшить здоровье, но и украсить сад. Его кулинарные и полезные качества делают его настоящим сокровищем для любого дачника.

Почему именно эти тефтели?

Куриное мясо — это не только вкусно, но и полезно. Богатое белком, оно легко усваивается организмом. А когда его готовят с насыщенным грибным соусом, каждая порция превращается в настоящую гастрономическую симфонию. Блюдо, которое идеально дополняет любые гарниры: от картофельного пюре до пасты.

Ингредиенты для блюда

Для того чтобы приготовить это восхитительное угощение на четыре порции, понадобятся:

• Для тефтелей:
• 500 г куриного фарша
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 3-4 ст. ложки панировочных сухарей
• 3 ст. ложки молока
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

• Для грибного соуса:
• 300 г шампиньонов (свежих или замороженных)
• 1 луковица
• 200 мл сливок 20%
• 20 г сливочного масла
• 1 ст. ложка муки (по желанию для загустения)
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для украшения

Приготовление блюда

Чтобы создать это непревзойденное лакомство, необходимо выполнить несколько шагов:

Это блюдо остается горячим и аппетитным, идеально подходя для семейного ужина или любого праздничного стола. Удовольствие, которое доставят эти тефтели, непременно запомнится всем!

Проблемы и их решения

• Сухие и жесткие блины: Часто это происходит из-за неправильного соотношения муки и жидкости или недостатка масла в тесте. Чтобы избежать этого, важно использовать для замеса качественные ингредиенты, а также тщательно следить за температурой сковороды.
• Блины прилипают к сковороде: Это может быть следствием недостаточного прогрева поверхности перед жаркой. Рекомендуется заранее хорошо раскалить сковороду и при необходимости смазывать её растительным маслом.
• Резиновая текстура: Если блины получаются слишком плотными, стоит уменьшить количество яиц или сахара в рецепте. Яйца дают эластичность, но их избыток может приводить к нежелательной жесткости.

Идеальная рецептура

Для получения тонких и вкусных блинчиков идеально подойдут следующие ингредиенты:

• Яйца – 4 шт.
• Сахар (по вкусу) – 20-30 г
• Сметана (15-20%) – 70 г
• Мука – 400 г
• Соль – 3 г
• Сода – небольшая щепотка
• Молоко (комнатной температуры) – 600 мл
• Вода (горячая) – 300 мл
• Растительное масло – 30 мл
• Сливочное масло – 40 г

Тонкости приготовления

Чтобы достичь идеального результата, важно учесть каждую деталь. Время, необходимое для жарки, зависит от толщины теста и температуры сковороды. Рекомендуется подождать, пока первый блин подрумянится, а затем равномерно перевернуть его на другую сторону. Внимание к деталям позволит получить не только вкусные, но и красивые блины, которые будут поднимается на противне.

Помимо этого, после жарки также стоит укладывать блины в стопку и накрывать их крышкой, чтобы они оставались мягкими. Правильный подход к созданию блинчиков сделает их настоящим кулинарным шедевром и добавит нотку домашнего уюта в каждый прием пищи.