Яблочный сезон: неповторимое печенье с начинкой

Яблочный сезон: неповторимое печенье с начинкой

С приходом осени начинается яблочный праздник. Ароматное печенье с нежным тестом и сочными яблоками — идеальный способ отметить этот сезон. Такой десерт нравится взрослым и детям, а его приготовление не требует особых усилий.

Ингредиенты для яблочного печенья

Для создания этого кулинарного шедевра вам понадобятся следующие компоненты:

  • 330-340 грамм муки;
  • 100 грамм сахара;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 1,5 чайной ложки разрыхлителя;
  • 8 грамм ванильного сахара;
  • щепотка соли;
  • 2 яблока (около 200 грамм без кожуры);
  • 50 грамм изюма.

Выпекайте при температуре 180 °C около 20-25 минут, в зависимости от особенностей вашей духовки.

Этапы приготовления

Простой процесс создания этого печенья состоит из нескольких шагов:

  • Подготовка массы: В глубокой миске смешайте мягкое сливочное масло с сахаром, ванилью и щепоткой соли. Перемешивайте до получения однородной массы.
  • Добавление жидких ингредиентов: Влейте в смесь два яйца и хорошо перемешайте.
  • Сборка теста: Затем добавьте разрыхлитель и часть муки, продолжая перемешивать. Постепенно введите оставшуюся муку, чтобы замесить мягкое тесто.
  • Начинка: Яблоки тщательно вымойте, очистите от семян и нарежьте кубиками. Соедините яблоки с изюмом в отдельной миске и аккуратно перемешайте.
  • Формирование печенья: С помощью двух ложек выложите тесто на противень, формируя небольшие порции.
  • Выпечка: Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите противень с печеньем. Выпекайте до золотистой корочки.
  • Это печенье станет отличным дополнением к осеннему чаепитию и порадует всех, кто его попробует.

    Источник: Готовим с Татьяной

    Лента новостей