Огурцы — это не просто овощ, это символ летнего сезона на даче. Однако, среди множества сортов, настоящие жемчужины селекции, обладающие отменным вкусом и полезными свойствами, постепенно уходят в небытие. Многие дачники стали забывать о пчелоопыляемых огурцах, которые по праву заслуживают внимания, сообщает Дзен-канал "Сад, огород, наука и ... лень".
Переосмысление огуречного выбора
В последние годы огородники предпочитают гибридные партенокарпические сорта. Они не требуют опыления и, следовательно, проще в уходе. Однако стоит отметить, что именно пчелоопыляемые огурцы дарят лучшие плоды. Эти растения накапливают больше полезных веществ благодаря полноценным семенам, что по умолчанию делает их более питательными.
Популярные сорта пчелоопыляемых огурцов
- «Закусочный»: Этот ранозрелый сорт отлично подходит как для салатов, так и для засолки. Огурцы массой 100-110 г с черными шипами имеют отличный вкус и являются высокоурожайными. Всходы начинают плодоносить через 45-48 дней.
- «Засолочный»: Сорт, который просто идеален для консервирования. Зеленцы длиной 11-12 см отличаются ярким вкусом и не имеют горечи. Они прекрасно подходят для засолки и имеют высокий выход товарной продукции.
- «Разносол»: Этот гибрид, отличающийся высокой урожайностью, идеально подходит для домашних консервов. Плоды весом до 110 г имеют сладкий вкус и крепкую текстуру, что делает их идеальными для всех видов приготовления.
Важность выбора сорта
Выбор сорта огурцов может значительно повлиять на качество и вкусовые характеристики вашей продукции. Пчелоопыляемые огурцы не только вкуснее, но и полезнее для здоровья. Комбинируя их с более простыми в уходе партенокарпиками, дачники могут получить гармонию на своих грядках и наслаждаться настоящими огуречными шедеврами.
