Просрочка, нарушения и опасные находки: проверка в магазинах Ярославской области
Специалисты Россельхознадзора провели внеплановую проверку одной из сетей магазинов низких цен на территории Ярославской и Тверской областей. Результаты — тревожные.
В магазинах выявлены:
— просроченные продукты
— продукция без маркировки и документов
— нарушения условий хранения
— товары неизвестного происхождения
Почти 320 кг продукции животного происхождения было признано не соответствующим требованиям и направлено на уничтожение.
Лабораторные исследования выявили:
— наличие ДНК свиньи в тушенке из «говядины»;
— сальмонеллу в сосисках и котлетах;
— листерии в колбасе;
— несоответствие состава ГОСТу;
— микробную трансглутаминазу.
По итогам проверки начато административное разбирательство.
Фото: Unsplash
