Летом с заморозкой мяса возиться не всегда удобно – особенно если семья уезжает на дачу и нужно готовить не один раз, да и не только шашлыки. Тут консервы здорово выручают.
Для супа я, например, беру консервы "Мясо цыпленка" от "Золотого петушка". В составе, кроме самой курицы, есть морковка, лавровый лист и перец – это тоже плюс, лишним не бывает.
Производитель – известный и проверенный завод. Он выпускает консервы и под собственным именем, и для многих крупных брендов, так что качеству можно доверять. Банка обычная железная, открывается консервным ножом.
Внутри всё как ожидалось. Банки полные, заполнение хорошее. Попадаются разные части тушки – кусочки мяса, крылышки, иногда гузка. Мясо само по себе мягкое, вкусное, от костей отделяется легко. Кости в основном мягкие, но иногда попадаются и жесткие покрупнее. Кожа есть, но лично для нас это не проблема. По составу подозрений и претензий - вообще ноль. Мясо цыпленка, специи, соль, лавровый лист.
Мне эти консервы нравятся. Они недорогие и главное – очень экономят время. По сути, это готовый концентрат бульона. Достаточно открыть банку, залить содержимое водой и довести до кипения. Если хочется суп погуще и наваристее, я добавляю примерно полтора литра воды на банку. Для более легкого варианта – два или два с половиной литра.
В общем, консервы недорогие и свою стоимость отрабатывают с лихвой – удобно, быстро и вкусно.
...
