Скоро наступит один из самых волшебных праздников в году — Новый год. Но подготовка может оказаться настоящим испытанием. Как создать уютную атмосферу и накрыть эффектный стол, не тратя при этом все силы на готовку? Вот несколько акцентов, которые помогут организовать незабываемое празднование, пишет Дзен-канал "Палочки для еды – рецепты".
Эффективное планирование — ключ к успеху
Чтобы избежать суеты в последний момент, рекомендуется начинать подготовку заранее. Составить список необходимых блюд и действий можно за несколько дней до праздника.
- За 3-4 дня: Купите все нужные продукты и задумайтесь над украшением стола.
- За 2 дня: Приготовьте закуски и блюда, которые можно сохранить — это может быть, например, салат без заправки.
- За день до праздника: Выпечка и маринация мяса и рыбы — ваша задача на это время.
- В день праздника: Остается лишь собрать салаты, довести горячие блюда до готовности и накрыть стол.
Простота в сервировке — залог успеха
Новогодняя сервировка не обязательно должна быть сложной. Эффектный стол можно создать с помощью простых приемов:
- Скатерть и салфетки: Подойдут белая или красная скатерть; салфетки можно свернуть в виде елочек или бантиков.
- Еловые веточки: Используйте их как центральный элемент декора, добавив шишки и свечи для создания уюта.
- Посуда: Сочетайте классические белые тарелки с золотистыми или серебристыми акцентами.
Разнообразие закусок и горячих блюд
Для легкости праздника сосредоточьтесь на закусках и холодных блюдах, а горячих угощений может быть совсем немного. Вот несколько идей:
- Тарталетки: Начините их творожным сыром, рыбой или крабовыми палочками.
- Мясное и сырное ассорти: Сложите красиво на деревянной доске.
- Фаршированные яйца: Заполните их икрой или грибами.
- Простые горячие блюда: Запеченная курица и овощи, лосось в фольге — минимальные усилия с максимальным результатом.
Соблюдая эти простые советы, празднование станет не только успешным, но и очень приятным. Пусть новогодняя ночь принесет радость и отдых всем!
