Ярославские ярушки вошли в - 3 блюд России
В номинации «Национальное блюдо» на ежегодной туристической премии небольшие «ушки» с рыбной начинкой заняли место, уступив только чаю «Москва».
Яруши обошли блюда из:
Тульской Тамбовской Калужской Московской и других областей.
«Популярность и успех ярушек — заслуга ярославских поваров, рестораторов, краеведов и всех, кто сохраняет и развивает гастрономические традиции области», — отметил губернатор Михаил Евраев.
