Суп с фаршем и шпинатом: быстрый и вкусный обед для всей семьи
Современная жизнь требует быстрого и сытного питания, и именно для таких случаев идеально подходит суп с фаршем и шпинатом. Это блюдо не только насыщает, но и наполняет кухню аппетитными ароматами за считанные минуты. Чтобы упростить процесс приготовления, достаточно соблюдать несколько простых шагов, и ужин станет настоящим семейным праздником.
Ингредиенты для незабываемого супа
Набор продуктов для этого супа минимален, но возможности для импровизации не ограничены. Вот что нужно для приготовления:
- 2 луковицы
- 1 средняя морковь
- 350-400 г фарша (по вашему выбору)
- 2 небольших картошки
- 300 г замороженного шпината
- 1 ч. л. паприки
- 1 ч. л. молотого кориандра
- 1 ст. л. томатной пасты
- соль и черный перец по вкусу
- растительное масло для обжарки
- чеснок по желанию
Этот рецепт подходит для тех, кто ищет простейшие варианты быстрого супа с фаршем и картошкой.
Быстрый процесс приготовления
Приготовление супа не требует доскональных кулинарных навыков. Сначала необходимо обжарить лук до мягкости, добавив натертую морковь. В это время стоит поставить кастрюлю с водой и порезать картошку. Она быстро сварится и станет мягкой.
Фарш обжарить и приправить специями, добавляя соль и перец. Томаты лучше добавить в начинку, чтобы они прибавили вкуса и аромата. После этого все перемешать и добавить в кастрюлю.
После закладки фарша варить суп 1520 минут, а затем добавить шпинат. Он быстро разморозится и станет частью блюда, придавая ему красивый цвет и свежесть.
Полезные свойства главных ингредиентов
Шпинат славится множеством витаминов и минералов, включая железо, что делает этот суп не просто вкусным, но и полезным. Фарш и картошка дополняют его сытностью и делают идеальным вариантом для ужина. Для разнообразия можно добавлять разные крупы или замещать томатную пасту свежими помидорами.
Этот суп идеально впишется в меню любой семьи попробуйте его приготовить и внесите свои корректировки. Делитесь своими находками в комментариях и создайте собственную кулинарную традицию!
Приятного аппетита!