Сытный Ужин с Тушеным Картофелем и Мясом

24 февраля 2026, 17:35

Тушеный картофель с мясом это настоящая находка для обеденного стола, которая порадует всю семью. Это блюдо легко готовится и подходит как для буднего ужина, так и для особого случая, сообщает Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария.

Необходимые Ингредиенты

Чтобы создать этот ароматный шедевр, потребуются следующие продукты:

  • 500 г картофеля
  • 300 г мяса (говядину, свинину или курицу можно взять на выбор)
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения

Пошаговый Процесс Приготовления

Приготовление этого лакомства не займет много времени:

  • Сначала нарезать мясо на небольшие кусочки. Обжарить его на раскаленном растительном масле до возникновения аппетитной золотистой корочки.
  • После этого добавить к мясу мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь, продолжая обжаривать еще около 5 минут.
  • Далее следует нарезать картофель на кубики и добавить их к мясу и овощам. Залить водой так, чтобы она полностью покрывала содержимое сковороды, и тушить на медленном огне около 20 минут до момента, когда картофель станет мягким.
  • Не забудьте посолить и поперчить по вкусу, а в конце посыпать свежей зеленью.

    • Тушеный картофель с мясом и морковью готов! Подавайте это блюдо горячим, щедро посыпав зеленью. Приятного аппетита!

    Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
    Больше новостей на Yaroslavl-news.ru