Нежное овощное рагу с курицей на пару: идеальный обед для всей семьи

Этот бесподобный рецепт овощного рагу с курицей на пару в мультиварке порадует как взрослых, так и детей. Приготовьте вкусный и полезный обед или ужин без лишних усилий!

Ингредиенты

• 450 г куриное филе (бедро)
• 50 г сыр
• 1 ч.л. приправа для курицы
• 0,5 ч.л. соль
• 450 г кабачки
• 300 г капуста
• 120 г морковь
• 120 г помидоры
• 120 г болгарский перец
• 40 г томатная паста
• 40 г сметана
• 2 дольки чеснок
• 3 ст.л. подсолнечное масло
• 1 ч.л. сладкая паприка
• 2/3 ч.л. соль
• 1/3 ч.л. смесь перцев
• 60 мл вода

Приготовление

Для начала смешиваются куриные кусочки с приправами и оставляются мариноваться при комнатной температуре на 15 минут. В отдельной миске объединяются капуста, перец, морковь, помидоры, кабачок, соль, специи, чеснок, сметана, томатная паста, вода и масло.

Получившуюся овощную массу выкладывают в чашу мультиварки, а курицу размещают в корзине пароварки. После этого настраивают мультиварку на режим Тушение и оставляют готовиться в течение 60 минут. За 5 минут до окончания приготовления посыпьте курицу натертым сыром, чтобы придать блюду аппетитную корочку!

Оцените рецепт

Такое блюдо станет настоящей находкой для любителей здорового питания. Красочное, ароматное и сытное, оно точно украсит любой обед или ужин. Приятного аппетита!