Вкусные шампиньоны с травами и фетаксой за 20 минут

27 февраля 2026, 03:12

Всего за 20 минут можно создать потрясающую закуску, которая украсит любой стол. Шампиньоны, фаршированные фетаксой и свежими травами, станут отличным дополнением к вашим кулинарным творениям, сообщает источник.

Необходимые ингредиенты

  • Фетакса Без рассола 200 г
  • Крупные шампиньоны 24 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Свежий шпинат 40 г
  • Базилик 34 веточки
  • Петрушка 34 веточки
  • Кинза 34 веточки
  • Панировочные сухари 2 ст. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

  • Начать стоит с подготовки грибов: аккуратно удалить ножки и нарезать их на мелкие кусочки. Аналогично нарезать лук, чеснок и зелень.
  • На сковороде разогреть небольшое количество масла и обжарить шампиньоны с луком и чесноком до мягкости.
  • Фетаксу нарезать мелкими кубиками, затем смешать с обжаренными грибами и зеленью. Добавить панировочные сухари, приправить по вкусу солью и перцем.
  • Шляпки грибов выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекать 15 минут при температуре 180C.
  • Готовые шампиньоны наполнить получившейся начинкой, используя 12 чайные ложки на каждую шляпку.

    • Эта простая, но изысканная закуска впечатлит ваших гостей и станет настоящим фаворитом на любом празднике. Приятного аппетита!

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ
    Больше новостей на Yaroslavl-news.ru