Удивительные десерты из микроволновки: выпечка без духовки

28 февраля 2026, 03:41

Для многих отсутствие полноценной духовки это настоящая трагедия, особенно для тех, кто не мыслит свой день без выпечки. Тем не менее, любимая микроволновка способна стать настоящим помощником на кухне, открывая новые горизонты кулинарных возможностей. Как именно? Давайте разберемся!

Микроволновая магия

Хоть традиционные рецепты с дрожжевым тестом вряд ли удастся реализовать, небольшие кексы и маффины получаются просто великолепно. Они легки в приготовлении и не требуют много времени или сложной кухонной утвари. Идеальными для этих целей становятся обычные чашки, кружки или маленькие баночки объемом 300 мл, сообщает Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".

Шоколадные шедевры в одну порцию

Вот несколько простых и быстрых рецептов шоколадных десертов, каждый из которых рассчитан на одну порцию:

  • Шоколадная классика: В чашке растопить 30 г горького шоколада и 30 г сливочного масла при мощности 800 Вт (30-40 секунд). Остудить, добавить 1 взбитое яйцо, 1 ст. л. ванильного сахара, 2 ст. л. сахарной пудры, 5 ст. л. муки и 0,5 ч. л. разрыхлителя. Перемешать и выпекать 1 мин 20 сек при 800 Вт. Подавать с чаем после минуты остывания.
  • Капуччино-обманка: Повторить процесс растапливания шоколада и масла. Затем добавить 2 ст. л. сахарной пудры, 5 ст. л. муки, 0,5 ч. л. разрыхлителя, 1 ст. л. растворимого кофе и 1 ст. л. сливок. Выпекать 1 мин 30 сек, украсить взбитыми сливками и подавать с чаем.
  • Шоколад с арахисовым маслом: Опять растопить шоколад и масло. Ввести 1 ст. л. коричневого сахара, 5 ст. л. муки, 0,5 ч. л. разрыхлителя и 1 ст. л. арахисово масла. Выпекать 50 секунд, добавить еще одну ложку арахисового масла и довести до готовности еще 40 секунд. Украсить тертым шоколадом.

    • Эти яркие рецепты позволят легко и быстро порадовать себя и близких прекрасными сладостями, даже без режима выпечки. Микроволновка становится настоящим сокровищем на кухне!

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ
    Больше новостей на Yaroslavl-news.ru