Криспи — это идеальный хрустящий салат, чем-то напоминающий популярный Айсберг. Этот сорт формирует рыхлый кочан, достигающий диаметра 25–30 см. Его листья плотные и хрустящие: внутренние бело-бежевые, а снаружи ярко-зеленые, что делает его привлекательным как для посадки, так и для сервировки на столе.
По вкусу и внешнему виду Криспи напоминает салат Фрилис, доступный в магазинах, но его вырастить гораздо выгоднее, и вот несколько причин:
- Устойчивый и стабильный урожай — он не подводит!
- Возможность постепенно собирать нижние листья, при этом кочан продолжает расти.
- Всего 5–6 растений могут обеспечить свежей зеленью на весь сезон.
Еще одной важной характеристикой является то, что сформированный кочан может сохранять свой вид до двух месяцев, не переходя в цветение. Это особенно актуально для тех, кто хочет иметь свежий продукт под рукой. Более того, срезанные кочаны могут оставаться свежими и товарными более двух месяцев без потерь в качестве, что делает Криспи идеальным выбором как для домашних хозяйств, так и для торговых точек.
