Компактные огурчики с плотной мякотью и звонким хрустом — удачный выбор для летних салатов и домашних заготовок. Гибрид «Русская закуска F1» созревает примерно за 38–42 дня после появления всходов и подходит для выращивания в открытом грунте или под временным укрытием.
Чем примечателен гибрид
«Русская закуска» — ранний пчелоопыляемый гибрид с неограниченным ростом главного стебля. При благоприятных условиях урожайность может составить около 11–11,5 кг с квадратного метра. Зеленцы короткие — до 9 см, ровные, цилиндрические, с насыщенно-зелёной кожицей, светлыми полосами и мелкими бугорками. Средняя масса плода — 75–95 г.
Мякоть плотная, хрустящая и без пустот, вкус — без горечи. Небольшой размер и упругая текстура особенно хорошо подходят для засолки и консервирования, но огурцы можно использовать и в свежих блюдах. Семена гибридов F1 не сохраняют свойства родительского растения, поэтому для нового посева приобретают семенной материал заново.
Посадка и уход
Для раннего урожая можно вырастить рассаду: семена высевают примерно за 25–30 дней до пересадки. В открытый грунт их сеют, когда почва прогреется до +15 °C и минует угроза заморозков. Грядке подойдёт солнечное место, защищённое от сильного ветра.
Поскольку гибриду нужны пчёлы и другие насекомые-опылители, закрытые укрытия следует проветривать в тёплую погоду. Если насекомых мало, цветки можно опылить вручную. Растениям обеспечивают опору и регулярно поливают тёплой водой под корень: пересыхание почвы может сказаться на форме и качестве плодов. В период активного плодоношения полезны подкормки с калием.
Сбор и применение урожая
Зеленцы лучше снимать каждые один-два дня, не дожидаясь перерастания: частый сбор помогает растению формировать новые завязи. Плоды удобно срезать ножницами, стараясь не травмировать плети. В холодильнике немытые огурцы можно хранить около недели; мыть их лучше непосредственно перед употреблением или переработкой.
Гибрид подойдёт тем, кто выращивает огурцы на открытых грядках и ценит раннее созревание, ровные короткие плоды и хрустящую мякоть. Главное условие хорошего урожая — регулярный уход и доступ опылителей к цветкам.