Покорите свою кухню: быстрый домашний майонез из авокадо

Покорите свою кухню: быстрый домашний майонез из авокадо

В поисках идеального блюда, которое легко приготовить и которое дополнит ваш стол, стоит обратить внимание на авокадо. Этот уникальный плод не только привносит в рацион полезные жиры и растительный белок, но и служит отличной основой для приготовления постного майонеза. Всего за 5 минут можно создать вкусный соус, который идеально подойдет как для веганского меню, так и для традиционных блюд.

Необходимые ингредиенты

  • 1 спелое авокадо
  • 1 ст. ложка горчицы
  • 1 ч. ложка соли
  • 1 ст. ложка меда
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка яблочного уксуса

Приготовление за считанные минуты

  • Первым делом подготовьте авокадо: тщательно помойте, разрежьте на две половинки, удалите косточку и нарежьте мякоть небольшими кубиками.
  • Поместите кусочки авокадо в чашу блендера, добавьте горчицу и соль, затем взбейте до однородной консистенции.
  • Теперь пришло время добавить мед и растительное масло. Продолжайте взбивать до получения желаемой текстуры.
  • Последний шаг – влейте яблочный уксус и завершите смешивание. Ваш постный майонез из авокадо готов для использования!
  • Где и как использовать

    Получившийся соус не только прекрасно дополнит салаты, но и отлично подойдет в качестве намазки на хлеб. Используйте его как пасту и наслаждайтесь в сочетании с любимыми блюдами. Авокадо в вашем рационе не только разнообразит меню, но и обеспечит организм необходимыми омега-жирными кислотами и витаминами.

    Каждый кусочек авокадо станет шагом к здоровому образу жизни и разнообразию ваших блюд. Приятного аппетита!

    Источник: Наталья Горбачёва | Разумная кулинария

    Лента новостей