Экономное меню для пенсионеров: вкусные рецепты и расчет затрат

10 февраля 2026, 16:26

Составление бюджета на питание для пенсионеров это задача, которая становится все более актуальной. Экономически обоснованное меню может обеспечить разнообразное и полезное питание, даже при ограниченных финансах. В данной статье представлено меню на неделю с учетом всех необходимых затрат на продукты. Каждый пункт будет включать простые и доступные рецепты.

Принципы питания наших пенсионеров

С возрастом организму требуется особое внимание пищеварительная система меняется, и важно учитывать эти изменения. Вот несколько базовых рекомендаций:

Готовьте с помощью варки, запекания, тушения и готовки на пару. Это сохраняет все питательные вещества и облегчает усвоение пищи.
Старайтесь готовить мягкие блюда: супы-пюре, паровые котлеты и запеканки всё это легко усваивается.
Ограничьте потребление соли и сахара. Избыток соли может привести к отекам, а сахар к набору лишнего веса.
Не забывайте о белках: курица, рыба, яйца и молочные продукты должны присутствовать в рационе.
Используйте растительные масла и минимальное количество сливочного.

Секреты бюджетного меню

Основой экономного питания является четкий план на неделю, который позволит избежать лишних трат. Вот несколько советов, которые помогут быть на правильном пути:

Купите целую курицу, чтобы использовать её разные части в различных блюдах грудка для котлет, ноги для тушения.

Супы отличный выбор. Они не только экономичны, но и питательны, одну порцию можно разделить на два дня.

Непревзойденные крупы, такие как гречка, рис и пшено, должны стать основой вашего рациона. Они недороги и сытны.

Продуктовая корзина на неделю

Ниже приведен пример продуктовой корзины на неделю для пенсионера с расчетом затрат, которая обойдется примерно в 1915 рублей:

Курица 1 кг: 236 руб.
Свинина (полкило): 200 руб.
Молоко (2 литра): 194 руб.
Гречка (полкило): 39,5 руб.
Картофель (2 кг): 84 руб.
Яблоки (1 кг): 152 руб.
Сахар (полкило): 34,5 руб.

Итак, итоговая стоимость составляет около 273 рублей в день на полноценное питание. При этом следует учитывать, что вышеописанные рецепты просты и не требуют сложных кулинарных навыков. Сбалансированное питание доступно каждому, независимо от бюджета.

Источник: Три тыщи до зарплаты