Весна — время, когда крапива становится особенно ценной. Март и апрель — идеальные месяцы для ее сбора. Но что на самом деле она делает с кровью: разжижает или сгущает?
Секреты крапивы
Крапива — это настоящая сокровищница витаминов, минералов и активных веществ. Ее стебли и листья защищены тонкими волосками, содержащими муравьиную кислоту и гистамин, которые при контакте с кожей вызывают характерные жжение и зуд. Молодая крапива легче переносится, так как в ней меньше кислоты. Поэтому весной лучше собирать именно молодые листья для приготовления салатов, супов и даже чая. К тому же, ее можно замораживать и сушить для последующего использования.
Влияние на кровь
Молодая крапива изобилует аскорбиновой кислотой, известной своими разжижающими свойствами. Витамины группы В, А, а также микроэлементы, такие как железо и кальций, способствуют обновлению клеток крови. Крапивный чай активно используется как средство для улучшения общего состояния крови. Однако важно помнить, что надо комбинировать крапиву с лечебными травами, такими как донник и мята, чтобы усилить ее разжижающий эффект.
Ключевым моментом является содержание витамина К, отвечающего за свертываемость крови. Крапива его содержит в огромных количествах — более чем в 6 раз превышает суточную норму! Это может привести к загущению крови, что важно учитывать.
Кому нужно быть осторожным?
Использование крапивы противопоказано людям с повышенной свертываемостью крови, беременным женщинам и тем, кто страдает от менструаций. Также следует быть осторожным тем, кто принимает антикоагулянты, поскольку крапива может ослабить их действие. Рекомендуется проконсультироваться со специалистом перед включением крапивы в рацион.
Этот материал предоставлен только для информационных целей и не заменяет профессиональные рекомендации врачей, пишет источник.
