Морковь и свекла – не только полезные, но и требовательные к условиям роста корнеплоды. Их вкус в значительной степени зависит от состава почвы, поэтому правильная подкормка играет ключевую роль в получении сладких корней.
Правила внесения удобрений
Самое важное правило заключается в том, что азотные удобрения должны добавляться только на этапе посева или сразу после него. Если внести азот в период, когда корнеплоды уже начинают формироваться, это приведет к активному росту ботвы, но корни останутся мелкими. Более того, избыточное количество азота в свекле чревато накоплением нитратов, что делает такие овощи непригодными для употребления.
Что использовать для подкормки
Чтобы получить сладкие морковь и свеклу, необходимо подкармливать их калием, фосфором и бором. Эти элементы способствуют образованию приятного на вкус корнеплода. Один из наиболее эффективных способов – это обработка растений раствором монофосфата калия. Для этого в 10 литрах теплой воды растворяют 10 граммов вещества и обрабатывают растения ранним утром или в дни с облачной погодой, стараясь попасть на листья.
При использовании данного раствора важно помнить, что он может активизировать рост сорняков, поэтому перед процедурой желательно тщательно прополоть грядки.
Альтернативные способы подкормки
Другой вариант – это использование борной кислоты. Для ее приготовления следуют следующему рецепту: 4 грамма борной кислоты растворяют в 10 литрах воды и также обрабатывают растения по листу.
Поливать свеклу и морковь можно и настоем золы. Для этого необходимо два стакана древесной золы залить двумя литрами кипятка и оставить на 48 часов. После этого раствор разбавляют до 10 литров и используется для полива грядок. Такой подход не только укрепляет корнеплоды, но и обогащает почву полезными веществами, сообщает Сад, дом, огород .
