Нежная белковая намазка из авокадо и яиц для здорового питания

Нежная белковая намазка из авокадо и яиц для здорового питания

Как насчет того, чтобы удивить себя неповторимым вкусом, смешав авокадо, яйца и йогурт? Получение идеальной белковой намазки с бархатистой текстурой станет отличным добавлением к вашему рациону, обогащая его белком. Это лакомство отлично подходит для намазывания на цельнозерновой хлеб или хрустящие хлебцы, а также для завертывания в листья капусты или салата. Не забудьте использовать ее в качестве дипа для свежих овощей!

Определяем содержание белка

Давайте взглянем на количество белка в этом полезном угощении:

  • Три вареных яйца обеспечивают около 19 г белка.
  • Авокадо (примерно 150 г мякоти) добавляет около 3 г белка.
  • Две столовые ложки высокобелкового йогурта придают еще 6 г.

В общей сложности в одном блюде этой намазки содержится примерно 28 г белка. Если разделить на две порции, каждая из них будет представлять около 14 г белка, что делает этот вариант превосходным выбором для завтрака или ужина, сообщает Дзен-канал "Organicwoman".

Ингредиенты для вашего блюда

  • 3 вареных яйца
  • 1 спелое авокадо
  • Небольшой репчатый лук
  • Пучок свежей зелени (например, кинза)
  • 2 ст. л. высокобелкового йогурта (например, йогурт с 11 г белка)
  • Соль и перец по вкусу
  • Лимонный сок по желанию

Как приготовить?

  • Очистить яйца и авокадо.
  • Мелко порезать лук и зелень.
  • Смешать в миске яйца, авокадо, лук и зелень, добавить йогурт.
  • Все тщательно размять вилкой до получения однородной массы.
  • Приправить солью и перцем, по желанию добавить лимонный сок и снова хорошо перемешать.
  • Источник: Organicwoman