С появлением нового титульного сета «Предания старинных городов» команда подошла к выбору винного сопровождения с такой же тщательностью, как и к созданию гастрономического маршрута, погружающего в историю нашей страны. Цель заключалась не просто в том, чтобы вина дополняли блюда, но и в том, чтобы они сами становились частью увлекательного рассказа, отражая самобытность и богатство российского виноделия.
Вдохновляющий маршрут
Каждая бутылка в этом наборе — это капсула времени, раскрывающая новые грани как географии, так и сортов винограда. Начнем с очаровательного Юрьева-Польского. Здесь полное право на звание редкости принадлежит игристому вину Grand Jete Cuvee Brut, созданному винодельней Galitskiy&Galitskiy в Анапе, которое плавно переходит к Гусю-Хрустальному.
Для Борисоглебска выбрано вино Сибирьковый 2024 года из хозяйства Дмитрия Гусева, демонстрирующее уникальные черты аборигенного сорта, который в суровых условиях Поволжья обретает вкусы, приближенные к новосветским Совиньонам.
Изысканные сочетания
В Муроме представлен оранжевый вино из сорта Кокур, созданное по древней грузинской технологии в глиняном квеври. Вино Hills&Rocks урожая 2023 года прошло долгий путь проб и поисков перед тем, как найти идеальную формулу.
Рыбинск радует белым бочковым Chardonnay Reserve 2022 года от Alma Valley из Крыма, которое идеально подчеркивает вкусовую палитру предложенного блюда. Углич становится домом для первого красного в наборе — Pinot Noir 2022 от Усадьбы Дивноморское, который легко завоевал симпатии знатоков.
Тутаев радует признанным красным Каберне Совиньон Семейный Резерв 2020 года от Имения Сикоры, которое уже дважды признавалось лучшим красным выдержанным вином минувшего года. Завершает этот гастрономический рассказ белое сладкое Icewine Le General Hiver 2022 от Galitskiy&Galitskiy, вновь открывающий двери в мир вкусов.
Путешествие с каждым бокалом
Эта уникальная подборка вин приглашает всех желающих разделить с нами атмосферу насыщенного путешествия, сотканного из оттенков и преданий, которые открываются с каждым новым глотком.
