Творожные рогалики — это идеальное решение для тех, кто хочет насладиться легкой и сытной выпечкой, не затрачивая много времени. Готовить их в аэрогриле не только быстро, но и удобно. Ниже представлен простой и понятный рецепт, который порадует всех любителей домашних лакомств.
Необходимые ингредиенты
- 200 г творога (жирность 5%)
- 140 г муки
- 80 г сливочного масла
- 40 г сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление творожных рогаликов начинается со смешивания сливочного масла и творога до получения однородной массы. Затем, постепенно добавляя половину муки и разрыхлитель, важно тщательно перемешать все ингредиенты. После этого тесто аккуратно вымешивается вручную, а оставшуюся муку добавляют по необходимости — так, чтобы тесто получилось мягким и эластичным.
Из полученного теста формируются круглые лепешки толщиной около 2 мм. Перед раскаткой доску следует обильно присыпать мукой, а саму лепешку — сахаром. Далее каждую лепешку скатывают в рулет, плотно не прижимая, и выкладывают на нижнюю решетку аэрогриля, работающую в режиме "Мультиповар" при температуре 180°C. В этом режиме рогалики выпекаются всего 11 минут — и ароматная выпечка готова!
Такие рогалики прекрасно подойдут к чаю или кофе, а также могут стать отличным десертом для гостей. Готовьте с удовольствием, и ваша кухня наполнится теплом и уютом!
