В 2025 году цены на традиционные бутерброды россиян заметно возросли, и это не могло не отразиться на любимых лакомствах. По данным экономиста Петра Щербаченко, который является доцентом Финансового университета при Правительстве РФ, затронули изменения цен такие базовые продукты, как хлеб, колбаса, масло и икра. Аналитики подсчитали изменения цен на эти важные продукты к Дню хлеба, который отмечается 16 октября, сообщает Дзен-канал "Life".
Куда поднимаются цены?
Рост цен на продукты питания стал значительным ударом для российского кошелька:
- Ржаной хлеб подорожал на 17,5%. Теперь булка весом около 800 граммов стоит порядка 98 рублей, что делает один ломтик хлеба в среднем по 4,45 рубля.
- Докторская колбаса варьируется в цене от 65 до 134 рублей за кусочек, в зависимости от производителя и состава.
- Сыр стал дороже на 13,8%. Теперь стоимость бутерброда с маслом и сыром колеблется от 64 до 106 рублей.
Икра и другие деликатесы
Бутерброд с икрой, одно из самых желанных угощений, также стал значительно дороже. Теперь цена на такой бутерброд колеблется от 220 до 229 рублей в зависимости от сорта икры, что связано с ростом цен на лососевую икру, составившим 41% за прошлый год. Масло также подорожало на 35%, и теперь бутерброды с ним стоят от 31,75 до 41,25 рублей. Не отстали и шпроты, которые подорожали на 8%, оставив бутерброды с этим деликатесом в диапазоне от 51,75 до 61,25 рублей.
Краткий обзор доступности хлеба в мире
Согласно последним данным, Россия занимает 35-е место по доступности хлеба. В странах, где активно развивают сельское хозяйство и поддерживают производителей, хлеб остается одним из самых доступных продуктов. Для сравнения, самый дешевый хлеб в Алжире стоит всего 13,8 рубля за батон, что обеспечивается благодаря государственным субсидиям.
