С приближением Нового года остается всего несколько дней, и разумный подход к покупкам может сэкономить нервы и деньги. Безусловно, сейчас самое время позаботиться о праздничных угощениях. Не стоит дожидаться предпраздничного ажиотажа — лучше заранее продумать покупки и запастись всем необходимым.
Стратегия закупок на Новый год
Покупка необходимых продуктов заранее — это не просто хорошая идея, а настоящая находка. Главный принцип — отдавайте предпочтение проверенным брендам и знакомым вкусам, чтобы избежать неприятных сюрпризов в самый ответственный момент. Вот несколько категорий товаров, которые точно стоит добавить в список покупок:
- Консервы и соленья: они имеют долгий срок хранения и могут стать отличным дополнением к новогоднему столу. Рекомендовано запастись красной икрой в стеклянной таре, печенью трески, консервированными овощами и фруктами.
- Сыры и деликатесы: такие продукты как сыровяленый окорок и твёрдые сыры лучше раскроют свой вкус после короткого хранения дома. Деликатесы желательно оставлять в вакуумной упаковке для сохранения свежести.
Алкогольные напитки на праздничном столе
Алкоголь также требует особого внимания. Вино и крепкие спиртные напитки только выиграют от отдыха в темноте, так что их можно приобрести заранее. Игристые вина и шампанское желательно покупать с учётом условий хранения; они должны находиться в прохладном месте на бок, чтобы напиток сохранил свои качества.
Секреты хранения и экономии
Не стоит забывать о замораживании ягод, овощей и мясных продуктов — это не только упростит подготовку, но и поможет сохранить их свежесть. Разделить всё на порции, упаковать в контейнеры и подписать — идеальный план для любой хозяйки. А для сладкоежек — грецкие и кедровые орехи, сушёные фрукты и качественный шоколад тоже должны занять место на полках. Хранить их лучше в закладках, чтобы они не испортились.
Сейчас самое время собрать все необходимые вещи для новогоднего стола, особенно если учесть, что цены на популярные продукты к праздникам, как правило, поднимаются. Позаботившись о своих запасах заранее, удастся избежать ненужной паники в последний момент и насладиться праздником без стресса.
