Кухня — это сердце дома, место, где готовятся любимые блюда и проводятся бесценные моменты с близкими. Однако какие бы меры ни принимались для поддержания чистоты, на кухне могут скрываться опасности, способные навредить здоровью. Давайте подробнее рассмотрим зоны, требующие особого внимания, поскольку они могут стать рассадниками бактерий.
Разделочные доски: будьте осторожны!
Разделочные доски — зачастую незаслуженно игнорируемые опасные элементы на кухне. Особенно деревянные экземпляры, которые могут задерживать влагу и микроорганизмы, а следы от мяса, рыбы и овощей способствуют перекрестному загрязнению. Лучшее решение — выделить отдельные доски для различных продуктов. Например, одна доска - для мяса, другая - для овощей, а третья - для хлеба.
После использования нужно немедленно мыть их горячей мыльной водой. Для обработки трещин на деревянных досках хорошо подойдут уксусный раствор или универсальный очиститель Clean&Fresh. Приготовить его легко: разведите одну ложку кислородного очистителя в одном литре воды, замочите доску на несколько минут, а затем промойте. Регулярная замена досок также не будет лишней, особенно если на них появились глубокие порезы.
Губки для мытья посуды: незаметный враг
Губки становятся настоящими рассадниками бактерий, порой в них накапливается больше микробов, чем на крышке унитаза. С остатками пищи и влажностью они создают идеальные условия для размножения бактерий. Для решения проблемы рекомендуется заменять губки как минимум раз в неделю. Если хочется продлить их жизнь, можно дезинфицировать их кипятком или воспользоваться универсальным кислородным очистителем Clean&Fresh, который эффективно удалит загрязнения.
Мусорное ведро и холодильник: источники запахов и бактерий
Мусорное ведро — еще один потенциальный источник опасности. Даже с мешками для мусора сам контейнер может быть загрязнен остатками пищи, что создает благоприятные условия для роста бактерий и плесени. Чтобы минимизировать риск, ведро нужно мыть горячей мыльной водой и не забывать о крышке и стенках внутри.
Что касается холодильника, то продукты, попадая в него, могут принести с собой бактерии. Продукты могут портиться, что приводит к неприятным запахам и перекрестному загрязнению. Регулярно проверяйте содержимое холодильника и протирайте полки, избавляясь от несвежих продуктов. Здесь также пригодится Clean&Fresh, который поможет устранить запахи.
