Нежнейшая закуска к столу за 15 минут: рецепт должен быть в запасе у каждой хозяйки
31 января 2026, 15:42
Жареный адыгейский сыр идеально подойдет для праздничного стола и дружеских посиделок. Готовится закуска всего несколько минут, а подать ее можно вместе со свежими овощами и зеленью. Поэтому если гости на пороге, а угостить их нечем, воспользуйтесь этим рецептом.
Для приготовления вам понадобятся:
- адыгейский сыр 200 г,
- растительное масло 2,5 ст. л.,
- куркума 1/4 ч. л.,
- молотый кориандр 1/4 ч. л.,
- молотый кумин 1/2 ч. л.,
- паприка 1/4 ч. л.,
- соль по вкусу.
Нарежьте сыр прямоугольными кусочками. В миске смешайте ложку масла, пряности и соль. Добавьте сыр и тщательно перемешайте, чтобы специи покрыли каждый кусочек продукта.
Разогрейте оставшееся масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте сыр с разных сторон до румяной корочки, советует Лайфхакер.
Источник: Городовой