Этот бесподобный рецепт овощного рагу с курицей на пару в мультиварке порадует как взрослых, так и детей. Приготовьте вкусный и полезный обед или ужин без лишних усилий!
Ингредиенты
- 450 г — куриное филе (бедро)
- 50 г — сыр
- 1 ч.л. — приправа для курицы
- 0,5 ч.л. — соль
- 450 г — кабачки
- 300 г — капуста
- 120 г — морковь
- 120 г — помидоры
- 120 г — болгарский перец
- 40 г — томатная паста
- 40 г — сметана
- 2 дольки — чеснок
- 3 ст.л. — подсолнечное масло
- 1 ч.л. — сладкая паприка
- 2/3 ч.л. — соль
- 1/3 ч.л. — смесь перцев
- 60 мл — вода
Приготовление
Для начала смешиваются куриные кусочки с приправами и оставляются мариноваться при комнатной температуре на 15 минут. В отдельной миске объединяются капуста, перец, морковь, помидоры, кабачок, соль, специи, чеснок, сметана, томатная паста, вода и масло.
Получившуюся овощную массу выкладывают в чашу мультиварки, а курицу размещают в корзине пароварки. После этого настраивают мультиварку на режим «Тушение» и оставляют готовиться в течение 60 минут. За 5 минут до окончания приготовления посыпьте курицу натертым сыром, чтобы придать блюду аппетитную корочку!
Оцените рецепт
Такое блюдо станет настоящей находкой для любителей здорового питания. Красочное, ароматное и сытное, оно точно украсит любой обед или ужин. Приятного аппетита!
