Название «саб» связано с формой длинного сэндвича, напоминающей подводную лодку. В этой подборке — ещё девять любопытных фактов: от особенностей памяти до истории Кубка Америки. 1. У слонов могут становиться короче бивни: браконьеры чаще убивают животных с крупными бивнями, и эта особенность реже передаётся потомству. 2. Переписывание информации помогает её запоминать лучше, чем повторное чтение. Это явление связывают с эффектом тестирования. 3. Миндалевидное тело участвует в формировании страха. Его удаление может лишить человека способности бояться, но вместе с тем затруднить оценку опасности. 4. Мозг продолжает развиваться и после 25 лет. Некоторые его отделы, в том числе связанные с распознаванием чужих эмоций, могут созревать дольше — вплоть до 40 лет. 5. Один из способов переписки без отправки писем называют «фолдерингом». Несколько человек получают доступ к одному почтовому ящику, пишут сообщения и оставляют их в черновиках. Так содержимое можно прочитать, не пересылая письмо. Этот метод упоминается, например, в фильме «Предатель» (2008). 6. В Сингапуре граждан с 21 года автоматически включают в реестр доноров органов. 7. Полное имя Леонардо да Винчи — Леонардо, сын господина Пьеро из Винчи. Фамилии у него не было: он родился вне брака. 8. Верблюжье молоко не сворачивается. В подборке также отмечается, что его могут усваивать люди с непереносимостью лактозы. 9. Регата «Кубок Америки», основанная в 1851 году, считается старейшим международным спортивным соревнованием. Она появилась за 45 лет до современных Олимпийских игр. 10. Сэндвич с длинной булкой и начинкой называют submarine sandwich, «субмариной», или просто «сабом» — из-за сходства с подводной лодкой. В Нью-Йорке распространено и название hero sandwich — «сэндвич героя». По одной из версий, рецепт привёз из Италии Доминик Конти в начале XX века. В начинку клали мясо, салат, помидоры, перец, лук, масло, уксус и специи, а хлеб с двух сторон закрывали сыром, чтобы он не размокал. Блюдо распространилось на северо-востоке США, в том числе через меню пиццерий. В 1965 году появилась сеть Subway, предлагавшая разнообразие ингредиентов и альтернативу привычным заведениям фастфуда.
