На две порции салата понадобятся свежие огурцы, яйца и консервированная кукуруза, а заправку готовят из сметаны, укропа, чеснока и плавленого сыра. В описанном варианте блюдо получилось свежим и приятным на вкус. **Ингредиенты:** - 4–5 свежих огурцов; - 2 яйца; - 1 банка кукурузы (200 г); - 20 г плавленого сыра; - 2–3 ст. ложки сметаны; - 1 зубчик чеснока; - укроп по вкусу. **Приготовление** 1. При необходимости очистите огурцы от кожуры и удалите крупные семена. Нарежьте овощи кубиками или брусочками, затем промокните салфеткой: так в салате останется меньше лишней влаги. 2. Сварите яйца вкрутую и нарежьте. С кукурузы слейте рассол. 3. Измельчите укроп и натрите чеснок. Сыр натрите на тёрке. Смешайте всё со сметаной — получится заправка. 4. Соедините огурцы, яйца и кукурузу, добавьте заправку и перемешайте. Укропа можно взять побольше, чтобы его вкус заметно ощущался в салате.
