Финские лепешки — идеальный вариант для быстрого и простого перекуса. Сочетание яблок и творога делает их не только вкусными, но и питательными. Попробуйте приготовить это изысканное блюдо, которое украсит ваш стол и порадует близких.
Что понадобится для лепешек?
- 200 г творога
- 100 г сыра
- 2 крупных яблока
- 1 яйцо
- Мука — количество по мере необходимости (обычно около 450 г)
- Щепотка пищевой соды
- 1 ст. ложка растительного масла
- Соль и сахар по вкусу
Как приготовить?
Начать приготовление лепешек достаточно просто. В миске объединить творог, натертый сыр и нарезанные яблоки. Затем добавить яйцо, муку и остальные ингредиенты. Замесить тесто, которое не должно прилипать к рукам. Это потребует немного терпения, но результат стоит того!
После того как тесто готово, разделить его на небольшие порции и раскатать в круглые лепешки. Обжаривать на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки с обеих сторон. Готовые лепешки можно подавать горячими или комнатной температуры — они великолепны в любом виде!
Дополнительные ресурсы
Для тех, кто предпочитает визуальный формат, доступны видеорецепты без рекламы.
Смотрите на Дзен
Смотрите на Рутубе
