Легкий ягодный кето-кекс в микроволновке

30 января 2026, 00:21

Приготовление вкусного десерта может быть легким и быстрым процессом. Этот ягодный кето-кекс станет отличным выбором для тех, кто следит за питанием и хочет порадовать себя чем-то сладким.

Ингредиенты для быстрого кекса

  • Кокосовая мука 2 столовые ложки
  • Кокосовое молоко 60 мл
  • Куриное яйцо 1 штука
  • Эритрит 1 чайная ложка
  • Ванилин щепотка
  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Черная смородина 2 столовые ложки

Как быстро и просто приготовить кекс

  • Начать стоит с размягчения сливочного масла его нужно поместить в глубокую миску и растопить в микроволновке за несколько секунд.
  • В растопленное масло вбить яйцо, перемешать до однородной консистенции.
  • Добавить кокосовую муку и щепотку ванилина, тщательно перемешать массу.
  • Влить кокосовое молоко и добавить эритрит. Смешать до получения однородного теста.
  • Ввести ягоды смородины и снова хорошо перемешать.
  • Переложить получившуюся массу в подходящую емкость и по желанию сверху добавить несколько ягод.
  • Отправить кекс в микроволновку на 1-3 минуты, в зависимости от мощности устройства.
  • После приготовления дать кексу немного остыть перед подачей на стол.
  • Этот легкий и быстрый десерт точно понравится всем, кто ценит вкусное и здоровое питание. Не забывайте делиться рецептом с друзьями и ближними в социальных сетях!

    Источник: Еда.ру

    Популярные новости за сутки

    Это интересно

    Больше новостей на Yaroslavl-news.ru