Забудьте о тушеной капусте: эта нежная закуска тает во рту

Если вам надоели тушеная капуста и другие классические закуски, попробуйте сделать это блюдо с фасолью. Сложные ингредиенты вам не потребуются. А овощи получатся очень нежными и вкусными, пишет Городовой.

Вам понадобятся:

• стручковая фасоль 400 г,
• твердый сыр 50 г,
• растительное масло 1 ст. л.,
• сметана 1,5 ст. л.,
• чеснок 1 зубчик,
• прованские травы по вкусу,
• соль по вкусу.

Фасоль отварите в подсоленной воде, на приготовление у вас должно уйти 10-12 минут. Пропустите чеснок через пресс, а сыр натрите на мелкой терке.

В отдельной емкости соедините чеснок, сметану и прованские травы. Выложите фасоль в глубокую форму для запекания, посыпьте половиной сыра и залейте соусом.

Перемешайте массу и распределите сверху остатки сыра. Выпекайте блюдо семь-десять минут при температуре 180 градусов, советует портал Food. Готово!