С приходом мая чистотел активно разрастается и встречается практически в каждом огороде. Хотя специализированное выращивание его не имеет смысла, этот сорняк удобно доступен на грядках и в саду. Мало кто задумывается о том, что чистотел представляет собой полезное растение, скрытое за своим статусом нежелательного роста.
При повреждении стебля или корня выделяется яркий желто-оранжевый сок — характерная особенность чистотела. С возрастом растения этот сок становится более насыщенным, а цвет меняется от яркого желтого в начале сезона до глубокого оранжевого летом.
Чистотел: особенности растения
Чистотел — это многолетнее растение из семейства маковых, достигающее высоты от 30 до 70 см с сильно ветвящейся корневой системой. Оно цветет мелкими желтыми цветками диаметром около сантиметра, которые впоследствии превращаются в стручки. Плодоносит чистотел до трех раз за сезон, что объясняет его обилие.
Весной молодые растения пробиваются из семян, сохранившихся с прошлого года, и их листья иногда напоминают культурные растения, что создает путаницу. Однако сок, выделяющийся при повреждении, является несомненным признаком чистотела, что делает его легко узнаваемым среди аналогичных растений.
Состав и полезные свойства чистотела
В чистотеле содержится множество полезных веществ:
- Витамин C (аскорбиновая кислота)
- Витамин A (каротин)
- Яблочная, лимонная и янтарная кислоты
- Эфирные масла
- Смолы и сапонины
- Фитонциды (природные антибиотики)
- Ядовитые алкалоиды
Хотя чистотел обладает ядовитыми свойствами, он также известен своей эффективностью в народной медицине. Но стоит помнить, что больше всего токсинов содержится в корнях, и даже скот избегает его.
Применение и заготовка чистотела
Благодаря своей биологической активности, чистотел находит применение в народной медицине, а также в косметологии для ухода за кожей и волосами. Заготавливают все части растения, но в разные времена года: листья и побеги лучше собирать в начале июня, а корни — ранней весной или осенью. Сушат все части при температуре около 50°С, избегая прямых солнечных лучей.
Не стоит забывать, что перед началом применения любых препаратов на основе чистотела необходимо проконсультироваться с врачом, поскольку индивидуальная реакция организма может варьироваться.
Кроме того, сок чистотела широко используется в промышленных сферах, таких как чернение металла и производство красок. Металл, обработанный этим соком, становится устойчивым к коррозии.
