С наступлением зимнего сезона, когда солнечных дней становится все меньше, традиция употребления мандаринов вновь становится актуальной. Этот фрукт давно уже завоевал сердца многих, и сегодня речь пойдет о его истории и особенностях.
Удивительная природа мандарина
Мандарин представлен в виде вечнозеленого дерева с раскидистой кроной и достигает высоты около четырех метров. Его маленькие овальные листья имеют насыщенный зеленый цвет, а цветы, которые появляются в апреле и продолжают цвести до июня, обладают характерным бергамотовым ароматом.
Когда плоды созревают, их тонкая кожура легко отделяется от мякоти, что помогает определить сладость фрукта еще до первой пробы. В условиях идеального климата дерево начинает плодоносить уже на третий-четвертый год, и его урожай может достигать 6000 мандаринов в сезон, который длится до семи месяцев.
Исторические корни и распространение
Родиной мандарина считается Китай и юго-восточный Индокитай. Там это название носили состоятельные чиновники, но есть много версий, почему именно так. Некоторые полагают, что мандарин стал «цветом» их одежды, другие – что это связано с увлечением чиновников выращиванием этих деревьев.
В 20 веке мандарин был завезен в Европу. Согласно одной из теорий, в 1840 году мандарин впервые попал в Италию благодаря неаполитанцу Мишелю Тенору. Изначально его стремились вырастить в оранжереях, а позднее начали сажать в открытом грунте.
Интересные факты о мандарине
- Мандарин отличается высокой морозостойкостью и является одним из самых стойких цитрусовых.
- Для долгосрочного хранения плоды часто покрывают воском, что делает их поверхность гладкой и блестящей. Однако такие фрукты могут оказаться не самые свежие.
В современном мире мандарин занимает второе место среди цитрусовых по объемам выращивания и поставок после апельсина. Этот фрукт с каждым годом продолжает привлекать любителей не только своим вкусом, но и особым зимним шармом. К праздникам мандарин становится неотъемлемой частью новогоднего стола, вызывая улыбки и даря радость, сообщает Дзен-канал "Книга растений".
