Салат с курицей и свежей капустой: легкость и вкус в каждом кусочке
Калорийность: 65 калорий на 100 граммов
Необходимые ингредиенты:
500 г куриного филе (без кожи)
400 г белокочанной капусты
стакана тертого нежирного сыра
Натуральный йогурт для заправки
Соль по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку положить в подсоленную кипящую воду и варить 15-20 минут до полной готовности. Как только она приготовится, вытащить и оставить остывать.
Нарезать капусту мелкой соломкой, убрать кочерыжку и поместить в глубокую миску. Посолить, а через несколько минут тщательно помять капусту руками для мягкости.
Порезать остывшую курицу на небольшие кусочки и добавить в миску с капустой.
Ввести тертый сыр и всё аккуратно перемешать.
Заправить салат натуральным йогуртом и снова хорошо перемешать.
Этот простой, но очень вкусный салат станет отличным дополнением к любому обеду или ужину. Приятного аппетита!
