Тунец – это не просто рыба, а настоящая кулинарная находка для праздничного стола. Приготовленный с любовью, стейк из тунца становится не только главным блюдом, но и настоящим украшением новогоднего застолья.
Ингредиенты для приготовления
- Филе тунца – 2 стейка по 200 г.
- Оливковое масло – немного для жарки.
- Сок лимона – 2 столовые ложки.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Свежие травы (тимьян или розмарин) – по вкусу.
- Соль и свежемолотый черный перец – по вкусу.
Этапы приготовления
Как подать и дополнить блюдо
Подавайте стейки сразу же, сбрызнув их свежим лимонным соком и украсив зеленью или ломтиками лимона. Это создаст не только привлекательный внешний вид, но и добавит свежести вкусу.
Дополнить блюдо можно лёгким салатом из свежих овощей, зеленью или гарниром, таким как киноа или отварной рис. Это позволит подчеркнуть вкусовые качества тунца и сбалансирует подачу блюда на новогоднем столе.
При соблюдении простых, но важных рекомендаций, стейк из тунца станет настоящей изюминкой вашего праздничного меню, радуя гостей как вкусом, так и эстетическим восприятием.
