Летний салат с клубникой и шпинатом: вкусно и полезно

Летний салат с клубникой и шпинатом: вкусно и полезно

С приходом лета на столах появляются яркие и свежие блюда, которые радуют глаз и вкус. Одним из самых привлекательных вариантов является легкий салат с клубникой и шпинатом, который не только подарит удовольствие, но и насытит полезными веществами.

Составляющие идеального салата

Этот салат сочетает в себе нежный вкус шпината и сладкую нотку клубники, что делает его отличным выбором для жарких дней. Важными компонентами являются:

  • 150 г свежего шпината;
  • 200 г спелой клубники;
  • 100 г сыра фета или брынзы;
  • 50 г орехов (грецких, миндальных или кешью);
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса;
  • 1 ч. л. меда (по желанию);
  • соль и черный перец по вкусу.

Приготовление

Приготовление этого салата не займет много времени:

  • Шпинат тщательно промывают и сушат, чтобы сохранить нежные листья.
  • Клубнику моют, очищают от хвостиков и нарезают на половинки или четвертинки, в зависимости от размера.
  • В большой миске смешивают шпинат и клубнику, добавляют к ним раскрошенную фету и слегка обжаренные орехи для аромата.
  • Все заправляют смесью оливкового масла, уксуса, меда, соли и перца, аккуратно перемешивают, чтобы не повредить ягоды.
  • Салат выкладывают на тарелку для подачи и могут украсить целыми ягодами клубники и свежими листьями мяты.
  • Это блюдо не только порадует глаз и соблазнит вкусом, но и обогатит организм витаминами. Идеально подходит для летнего обеда или ужина. Попробуйте приготовить этот салат, и он, возможно, станет вашим новым фаворитом в сезоне ярких вкусов!

    Источник: Emevalig

    Лента новостей