Этот изысканный веночек из слоеного теста станет настоящим украшением любого стола. Благодаря своей привлекательной форме и уникальному вкусу, он гарантированно привлечет внимание гостей. А самое главное – его просто приготовить!
Ингредиенты для создания шедевра
- 1 упаковка слоеного дрожжевого теста (около 500 г)
- 150 г варёно-копчёной колбасы
- 150 г твёрдого сыра
- 1-2 солёных огурца
- 2 варёных яйца
- Семечки подсолнечника для украшения
- 1 сырое яйцо для смазывания
Простой процесс приготовления
Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте колбасу и огурцы мелкими кубиками, натрите одну часть сыра, а другую нарежьте, как и яйца. Затем раскатайте слоеное тесто до толщины 3-4 мм.
На отступе от края теста равномерно распределите смесь из яиц, колбасы, натёртых огурцов и сыра. Закройте начинку, подняв верхний край теста к центру.
Финишные штрихи
Сделайте небольшие продольные разрезы на оставшемся свободном участке теста, создавая тонкие полосочки. Согните их в сторону, чтобы сформировать красивую фактуру.
Соберите тесто в круглый венок, добавив небольшие декоративные элементы из остатков теста. Смажьте поверхность взбитым яйцом и посыпьте семечками. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке около 20 минут.
Этот венок станет не только вкусным угощением, но и стильным акцентом на вашем столе. Порадуйте своих родных новым кулинарным шедевром!
