Летние дни — это не время для долгих кулинарных усилий. Каждый из нас хочет проводить больше времени на свежем воздухе, наслаждаясь ягодами с грядки и под босыми ногами мягкой травой. Поэтому сегодня предлагаются два простых рецепта тортов без белого сахара, которые порадуют своим вкусом и скоростью приготовления.
Оба торта получают свою сладость только из фиников и бананов — хорошая альтернатива традиционному сахару. При этом каждое из блюд можно создать за считанные минуты (разве что время выпекания придется подождать, но за это время можно заняться чем-то другим).
Торт морковный за десять минут
Этот морковный торт можно приготовить всего за десяток минут, например, пока дети укладываются спать. Минимум усилий, максимальное удовольствие!
Финики не только подсолят тесто, но и придадут коржам карамельную текстуру — словно торт томился в медовом объятии. Уютный и по-настоящему домашний десерт.
Ингредиенты:
- 75 г моркови
- 50 г фиников без косточек
- 1 яйцо (65 г)
- 20 г рисовой муки
- 20 г муки из зелёной гречки
- 3 г разрыхлителя
- Щепотка корицы и кардамона
Как готовить:
Летний торт с ягодами: легкость в каждом кусочке
Этот рецепт стал результатом желания удовлетворить свой жаждущий сладости вкус без особых поводов. Просто идеально подойдет к чашке капучино.
Бисквит здесь готовится на основе банана, а в креме — творог и йогурт с добавлением фиников. При этом торт можно украсить свежими ягодами по вашему выбору.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 100 г банана
- 50 г рисовой муки
- 5 г разрыхлителя
- 100 г творога
- 35 г фиников
- 100 г йогурта
Как готовить:
Эти простые и вкусные десерты порадуют не только вашу семью, но и гостей, а их отсутствие сахара сделает их более полезными.
