Зелёный салат с креветками и острым акцентом на свежесть

Простаяease осень в тарелке так можно охарактеризовать этот салат: яркие овощи встречаются с нежными креветками на фоне лёгкой сладости кармелизированного ореха. Смешанные бланшированные овощи и зелёный лук создают свежую базу, а заправка держит баланс, не утяжеляя блюдо.

Как понять идею блюда

Главное здесь сохранить свежесть и точность вкусов: овощи должны быть упругими, креветки ароматными, а заправка деликатной. В результате получаем блюдо, которое можно повторять в будни без лишних хлопот.

Практическое меню на неделю

Подготовив набор зелени и овощей заранее, можно за 15 минут собрать порцию к вечернему столу: варёные или обжаренные креветки добавляются поверх салата, заправка минимальна и подчёркнута майонезом с васаби. Быстро and вкусно.

Лёгкая детализация приготовления

Карамелизованные орехи добавляют текстуру и лёгкую сладость, балансируемую острым носком васаби в майонезе. Остальные ингредиенты бланшированные овощи, яблоки вкуса и зелень встречаются на тарелке в гармонии.

Заходите чаще на наш канал и подписывайтесь на обновления новые материалы и рецепты каждый день.