На пороге захватывающего автопутешествия в Крым, которое стартует уже завтра, пришло время подумать о вкусных заготовках в дорогу. Это не просто перекус, а настоящая находка для дальних поездок!
Путешествие — это не только пункт назначения, но и процесс. Уютное настроение и наслаждение красивыми пейзажами — важные составляющие каждой поездки. Как выразилась одна из подруг: "Путешествие начинается с моментом, когда вы усаживаетесь в машину". В этом есть доля правды!
Для комфортного путешествия в дороге, запланировано взять достаточно пищи, даже с мини-холодильником для хранения. Однако особенное место занимает угощение, приготовленное самостоятельно — сосиски в тесте, которые легко готовятся и подходят для перекусов в пути.
Быстрый рецепт сосисок в тесте
Приготовить сосиски в тесте просто, а благодаря готовому слоеному тесту этот процесс еще более ускоряется. Итак, чтобы всё прошло гладко, нужно заранее достать тесто из морозильника за 30 минут до готовки, чтобы оно разморозилось, но не сильно размягчилось.
- Ингредиенты:
- Слоеное тесто – 500 г
- Сосиски – 12 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Кунжут (по желанию, для посыпки)
Важно обратить внимание на качество теста: лучше выбирать с добавлением сливочного масла, а не маргарина. Это придаст сосискам великолепный вкус.
Подготовив сосиски, уберите оболочку (если есть), а рабочую поверхность присыпьте мукой. Тесто нужно раскатать, нарезать на полоски, которыми обворачиваем сосиски. Они не только просты в приготовлении, но и выглядят аппетитно!
На противень, устланный бумагой для выпечки, выкладываются сосиски. Смешанное яйцо смазывает сверху, чтобы добиться золотистой корочки. Для более интересного вкуса не забудьте про кунжут, если планируется перекусить в уютной обстановке.
В разогретую до 190 градусов духовку ставьте противень и выпекайте около 10 минут. После этого дайте сосискам немного настояться, и всё — готовы к дороге!
Эти сосиски в тесте делают поездку незабываемой, и, возможно, станут традицией для будущих путешествий. Приятного аппетита!
