Приготовление венских вафель на молоке с добавлением орехов – это отличный способ порадовать себя и близких. Эти вафли идеально подходят к вечернему чаю и станут изюминкой любого чаепития.
Ингредиенты для восхитительных вафлей
- Коровье молоко – 200 мл
- Сливочное масло – 100 г
- Сахар – 100 г
- Пшеничная мука – 300 г
- Куриные яйца – 3 шт.
- Разрыхлитель теста – 10 г
- Грецкие орехи – 30 г
Пошаговая инструкция по приготовлению
Для начала необходимо взбить яйца с сахаром с помощью миксера до получения однородной массы. Затем следует добавить мягкое сливочное масло и еще раз тщательно перемешать. После этого вводите молоко, муку и разрыхлитель. Все ингредиенты нужно аккуратно смешать лопаткой до получения гладкого теста, а в завершение добавить мелко нарезанные грецкие орехи.
Приготовленное тесто выкладываем по 1.5 столовые ложки на предварительно разогретые панели вафельницы (индикатор должен загореться зеленым). Выпекайте вафли в течение 5 минут. Из указанного количества ингредиентов получится около 20 вафель.
Попробуйте сами!
С такими вафлями не только будние дни станут немного слаще, но и вечеринки с друзьями оживят атмосферу! Подробнее ознакомиться с рецептом и задать вопросы можно здесь.
