Это блюдо, ставшее излюбленным среди многих, возможно, и не имеет четкого азиатского происхождения, однако его популярность в России говорит сама за себя. Каждый по достоинству оценит это лакомство, которое с легкостью можно приготовить дома, пишет Дзен-канал "Шеф-повар Василий Емельяненко".
Идеальное сочетание вкусов
Представьте себе: хрустящая жареная картошка в паре с аппетитной копченой грудинкой, дополненная кулинарными открытиями – маринованными огурцами и томатами. Это как раз то, что добивается максимального восторга у всех, кто предпочитает простую, но вкусную еду. Не упустите возможность удивить себя и своих гостей, приготув поке по-русски по этому простому рецепту!
Ингредиенты для настоящего кулинарного праздника
- Картофель
- Копченая грудинка
- Маринованные огурцы
- Маринованные томаты
- Укроп
- Хрустящий жареный лук
- Зеленый лук
Как приготовить поке по-русски
Чтобы создать этот гастрономический шедевр, необходимо начать с обжаривания небольшой нарезки копченой грудинки до золотистой корочки. После этого, выньте готовую грудинку и на том же масле порадуйте себя и своих близких обжаренным картофелем, приправив его по вкусу солью и перцем. Как только картошка станет румяной и хрустящей, добавьте в нее мелко нарезанный укроп и тщательно перемешайте.
Готовое угощение выкладывается на тарелку, сверху располагается обжаренная грудинка, а затем – маринованные томаты и огурцы. В заключение, посыпьте все это нарезанным зеленым луком. Для придания дополнительного вкуса, добавьте немного хрустящего жареного лука и сбрызните настоящее подсолнечное масло.
Поке по-русски готово! Позовите родных и предлагайте им насладиться этим удивительным кулинарным опытом. Простой и изысканный ужин, сочетающий в себе домашний уют и яркие вкусы!
