Имея всего лишь банку сгущенного молока и несколько яиц, можно создать удивительный десерт, который подарит вкусовую радость на любом празднике. Этот рецепт, популярный в 90-х, демонстрирует, как из доступных ингредиентов можно сотворить настоящий кулинарный шедевр.
Простые ингредиенты для вкусного десерта:
- Сгущённое молоко — 1 банка (380–400 г)
- Яйца — 4 штуки
- Молоко — 200 мл
- Ванилин — по желанию
- Щепотка соли
- Сливочное масло — для смазывания формы
Пошаговая инструкция по приготовлению:
Выпечка и подача:
- Разогрейте духовку до 170–180 °C.
- Поместите форму внутрь и запекайте в течение 40–50 минут.
Готовность можно проверить шпажкой — она должна выходить почти сухой. В случае, если середина немного колебалась, это нормально, так как после остывания десерт стабилизируется.
Дайте остыть и уберите в холодильник на 1–2 часа. Подавайте свежеприготовленный десерт охлажденным — так он станет ещё более нежным.
Для украшения можно использовать варенье, карамель, тертый шоколад или свежие ягоды, что добавит изысканности к вашему угощению!
Получается удивительно нежный, сливочный и слегка карамельный десерт, который напоминает крем-брюле или заварной пудинг.
